2015 | Algueira Ribeira Sacra | Pizarra
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Vino Tinto: 2015 | Algueira Ribeira Sacra | Pizarra
Ya en copa muestra un color rojo picota intenso, de capa media-alta, con una nariz muy intensa y la complejidad de la interesante fruta roja, los balsámicos del terroir (café verde y chocolates) y la mineralidad que da nombre a el vino.
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Productor: Algueira Ribeira Sacra
Añada: 2015
Tamaño: 750ml
ABV: 14%
Varietal: Mencía
País/Región: España, Galicia
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Ya en copa muestra un color rojo picota intenso, de capa media-alta, con una nariz muy intensa y la complejidad de la interesante fruta roja, los balsámicos del terroir (café verde y chocolates) y la mineralidad que da nombre a el vino. La entrada en boca es fresca y su ritmo es intenso, estructurado, con taninos crujientes, complejos y cálidos.
Información del productor
Ribeira Sacra es una de las regiones vinícolas más sorprendentes y espectaculares del mundo. Al igual que Mosel o Côte Rotie, los viñedos están plantados en pendientes extremadamente pronunciadas (¡en algunos casos hasta 75 grados!) y en terrazas hechas de suelos puros de esquisto. Estos viñedos descienden precipitadamente hasta el río Sil que serpentea por el fondo del valle. Los suelos de esquisto, las fuertes pendientes y el efecto suavizante del río proporcionan el microclima perfecto para producir vinos verdaderamente especiales y únicos. Una de las superestrellas de la región es Adega Algueira, dirigida por el apasionado equipo de padre e hijo formado por Fernando y Fabio Algueira. Los viñedos están ubicados en la Subzona Armandi de la denominación, generalmente considerada la mejor y más consistente para el cultivo de las variedades autóctonas de la región. En lo alto de la ribera, entre castaños y robles, se encuentra la bodega construida en estilo románico imitando los monasterios construidos por los monjes de esta zona allá por el siglo XII. Por supuesto los monjes trajeron consigo la necesidad de vino y empezaron a plantar vides a lo largo de las orillas del Sil. Incluso antes de la Edad Media, hay historias de vino de Ribeira Sacra enviado a los antiguos emperadores romanos. Algueira se centra en las variedades de uva locales (para las uvas tintas se incluyen: Mencía, Brancellao, Merenzao (Trousseau), Souson y Caiño) y para las blancas: Godello, Loureiro, Treixadura y Albariño. Toda la fruta utilizada en sus vinos se cultiva en finca con el máximo cuidado y utilizando métodos biodinámicos (aunque no están certificados “oficialmente”). Dada la extrema pendiente de las laderas, todo el trabajo del viñedo y la vendimia se realizan, con esmero, a mano. La bodega elabora algunos vinos de Ribeira Sacra con base en Mencía, comenzando con un hermoso vino "crujiente" envejecido en tanque, y avanzando hasta otros que envejecen en barricas de roble (en su mayoría) sazonadas de 500 litros. También elaboran pequeñas cantidades de vinos de varias variedades autóctonas raras, tanto tintas como blancas. Para componer estas obras maestras, comenzaron a trabajar con el famoso Raúl Pérez como enólogo guía "espiritual". Además, llevan el testigo biodinámico en la bodega y utilizan el pisado de las uvas y las fermentaciones espontáneas para elaborar estos vinos puros, naturales, cargados de minerales y de hermosa textura.
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