2015 | Viñedos de anomalía | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

El color rubí oscuro. El Cabernet Sauvignon 2015 ejemplifica el estilo clásico por el que Anomaly se ha hecho conocido. Es un vino denso con mineralidad concentrada y taninos tensos. Notas especiadas complejas y tonos de roble oscuros e intrincados dan carácter a este Cabernet digno de envejecer. Un acabado elegante.

Información del productor

Anomaly Vineyards está ubicado en la base de las montañas Mayacamas en el valle de Napa en California, en la pequeña ciudad histórica de St. Helena. Anomaly se especializa en la producción de Cabernet Sauvignon de la más alta calidad. Anomaly se embarcó en el viaje de obtener un permiso para producir Cabernet Sauvignon mediante la construcción de una pequeña bodega adyacente a nuestro pequeño viñedo. El primer lanzamiento constaba de 300 cajas y se agotó inmediatamente. A medida que los viñedos maduraron, la mayor disponibilidad de uvas les permitió producir gradualmente más vino. Por supuesto, las condiciones climáticas influyeron en gran medida en la cantidad de fruta que producían las vides. "Amamos nuestra pequeña bodega y creemos que nos brinda la oportunidad de elaborar un vino que sea la mejor expresión posible de nuestro viñedo orgánico".

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