2015 | Auberto | Viñedo Ritchie de la costa de Sonoma Chardonnay

Descripción detallada

El Ritchie Chardonnay es el estadista de mayor edad en la alineación. El 2015 muestra una vez más el carácter de vieja escuela y vid vieja de este sitio. Tenga en cuenta el tono verdoso en el borde de la copa, que es indicativo de la salud del vino. De la copa emergen intrigantes aromas de flores blancas, membrillo y aceites de fusil. La riqueza untuosa en boca es indicativa de la edad de la vid. Salsa de manzana especiada, avellanas y cítricos exóticos completan este Chardonnay clásico. Es muy divertido ahora, pero debería envejecer bien durante más de 15 años. El vino es ligeramente turbio mostrando nuestro compromiso con una vinificación de mínima intervención.

Reseñas:

• Wine Advocate: El viñedo Chardonnay Ritchie 2015 ofrece notas florales de jazmín y flor de durazno sobre un núcleo de conservas de albaricoque, tostadas con miel, cera de abejas y mantequilla de limón, además de una ráfaga de piedras trituradas. En boca es simplemente hermoso, posee un aplomo increíble y una intensidad contenida yuxtapuesta por una textura rica y cremosa y termina con notas minerales persistentes.

• Vinoso: El Chardonnay Ritchie Vineyard 2015 está mezclado con esencia de limón confitado, pizarra, flores blancas, pimienta blanca y frutas del huerto. Los sabores son intensos y brillantes, pero no falta riqueza ni intensidad. En 2015, el Ritchie parece capturar todas las mejores cualidades del año. Es un vino mágico. No te lo pierdas.

Información del productor

Aubert es una pequeña finca de Chardonnay y Pinot Noir que elabora vino a partir de viñedos únicos en Napa Valley y Sonoma. Fue fundada por Mark y Teresa Aubert en 1999 y hoy en día está considerada una de las productoras de culto de California.
La primera cosecha de Aubert fue en 2000: un Chardonnay procedente de Ritchie Vineyard en Russian River Valley. Rápidamente recibió elogios por su estilo hedonista y completo y fue fundamental para el éxito de la empresa. Aunque el viñedo ya no pertenece a la propiedad de la empresa, el estilo borgoñón en el que se produjo el Ritchie Vineyard Chardonnay sigue siendo el estilo de producción en toda la cartera de vinos. Los vinos chardonnay se fermentan en barrica y se envejecen en roble francés, en su mayoría nuevo.
Desde entonces, la cartera de Aubert se ha ampliado a una variedad de vinos Chardonnay y Pinot Noir de un solo viñedo, procedentes de múltiples viñedos en Russian River y Rutherford, así como de Napa y Sonoma. Cada vino de la cartera de Aubert lleva el nombre de la parcela de viñedo del que procede y la producción es extremadamente limitada. El viñedo Lauren tiene ocho acres (3,2 hectáreas) de Chardonnnay, lleva el nombre de la hija del fundador y fue el primer viñedo de Aubert. Hoy en día, la empresa cuenta con más de diez viñedos diferentes dentro de sus explotaciones.

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