2015 | Azienda Agrícola Bosco Agostino | Volupta Barbera D Alba Superiore

Descripción detallada

En ataque, el vino es potente y estructurado. El complejo carácter aromático resuena en el paladar, con una percepción de vainilla. Esta impresión la proporciona la prolongada crianza en barricas (70% nuevas). Maduros y envolventes, los taninos invitan a sentarse a comer. A pesar de su elevado contenido alcohólico, este tinto parece especialmente equilibrado.

Información del productor

La actividad principal de la finca siempre ha sido la viticultura, con especial atención hasta los años 1970 a la producción de uva. En 1979 las uvas cultivadas con tanto esmero fueron retiradas del mercado para dar paso a la elaboración de vino, sacando al mercado el vino que hasta entonces se había limitado al consumo familiar. Esta nueva empresa tuvo tanto éxito que a Pietro pronto se le unió su hijo menor, Agostino, que trabajaba con paciencia y precisión y estaba dotado de intuición para trabajar tanto en el viñedo como en la bodega. Tras la muerte de su padre (1983), Agostino continuó trabajando en la finca, demostrando tal compromiso y amor por el trabajo que involucró a su esposa Carla y encontró en el mundo del vino la pasión también por su hijo Andrea, quien recibió Diplomado en enología en la Scuola Enologica de Alba y ha dedicado su vida a la investigación y experimentación continua de los misterios de este fascinante arte. Hoy la finca sigue funcionando como una empresa familiar con un objetivo: conseguir uvas de la máxima calidad para transformarlas en un vino con personalidad que lo haga especial y único. En marzo de 2006 se finalizaron las ampliaciones de las estructuras de la bodega, aumentando la zona de crianza subterránea y la zona de embotellado en planta baja a 150m2 cada una, además de la construcción de nuevas instalaciones de degustación y oficinas.

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