2015 | Bodegas Carter | Cabernet Sauvignon El abuelo Beckstoffer To-Kalon

Descripción detallada

Las moras, el anís y el moca se mezclan para crear un espléndido vino de múltiples capas, que ofrece un enorme paso en boca respaldado perfectamente por la acidez natural y los taninos ultrafinos del vino. Ofreciendo una cantidad única de madurez y textura, este es un vino elegante envuelto en un manto de poder crudo pero refinado.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color púrpura granate intenso, el Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard The Grand Daddy 2015 presenta expresivas notas de cassis, tarta de moras y moca con toques de virutas de lápiz, tierra labrada y embutidos, además de un toque de mentol. Con mucho cuerpo, concentrado y cargado de frutas negras con acentos terrosos, tiene una textura aterciopelada, un toque de pimienta y un toque de hierbas al final.

• Jeb Dunnuck: El Cabernet Sauvignon Beckstoffer 2015 para Kalon Vineyard ¡El Grand Daddy lo deja fuera del estadio! Cargada con nociones de grosellas negras, arándanos, violetas, especias asiáticas y chocolate, esta belleza llega al paladar con una textura fenomenal, riqueza con mucho cuerpo y taninos ultrafinos. Este es un verdadero vino sorprendente en todos los sentidos y, si bien ya es difícil resistirse, se conservará durante dos décadas o más.

Información del productor

Con sede en el venerado Valle de Napa, Carter Cellars es un productor de vino que elabora varietales clásicos de California, como Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de algunos de los mejores viñedos del norte de California. Desde To Kalon Vineyard en Oakville hasta Truchard Vineyards en Carneros, el propietario Mark Carter se ha asegurado de obtener fruta de terroirs impresionantes en todo el Valle de Napa. La etiqueta fue fundada por Mark y el célebre enólogo Nils Venge, quien fundó Envy Wines en Calistoga en 2006. La pareja ahora elabora ambas marcas de vino en su ubicación de Calistoga, mientras continúan obteniendo uvas de diferentes y notables parcelas en todo el valle. .

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