2015 | Domaine de la Romanée-Conti | La Tache

Descripción detallada

Como muchas fincas de Borgoña, La Tâche es ante todo una finca monástica. Luego conoció a dos familias propietarias, entre ellas los Joly de Bévy, desposeídos durante la Revolución. Propiedad de los Basire y luego de los Liger-Belair, todo el viñedo de La Tâche pasó a formar parte del Domaine de La Romanée Conti en 1933. Un cuidado meticuloso de las vides, una estricta política de rendimiento y las cosechas más tardías dan como resultado un vino aromático y opulento. vino. De color intenso, La Tâche desarrolla una paleta de extraordinarios aromas de frutas negras, trufas y especias. Rico y concentrado, su bouquet despliega una infinidad de matices que se funden en un conjunto armonioso de gran finura. Un vino que siempre resulta excepcional, incluso en añadas difíciles.

Reseñas:

• Allen Meadows: como suele ser el caso en su juventud, este posee fácilmente la amplitud más aromática de cualquier vino de la gama con una nariz completamente caleidoscópica que incorpora notas de elementos de caja de especias asiáticas, pétalos de rosa, lavanda, lila, té pekoe de naranja y sándalo. Hay una riqueza magnífica en los sabores poderosamente constituidos que poseen una delineación e intensidad sobresalientes al mismo tiempo que muestran quizás incluso más mineralidad de lo habitual, todo envuelto en un final ligeramente cálido que se abre lentamente a medida que se asienta en el paladar. Este es un vino elegante que logra hacer lo que sólo el mejor de los borgoñas puede hacer: sorprenderte con su potencia sin impresionar el paladar. Y si todo esto no fuera suficiente, el refinamiento y el aplomo aquí son fascinantes. Si bien soy muy cuidadoso cuando se trata de proclamar que tal o cual cosecha de La Tâche pasará a ser una de las grandes de todos los tiempos, la versión de 2015 parece tener el potencial de ser una de ellas. Por supuesto, el tiempo será el árbitro final, pero el material subyacente es tan bueno que es difícil no estar muy entusiasmado.

Información del productor

Considerado el pináculo de Borgoña, Domaine de la Romanée-Conti produce algunos de los vinos más venerados del mundo en sus pequeños viñedos en Vosne-Romanée. Dos de los siete viñedos Grand Cru del Domaine, La Romanée-Conti y La Tache, son monopolos (denominaciones de denominación de propiedad exclusiva del Domaine) y, sin duda, los mejores viñedos de Borgoña. Richebourg, Romanee-St.-Vivant, Grands-Echezeaux, Echezeaux y Montrachet (en Chassagne) también son viñedos Grand Cru, que producen vinos sublimes que se encuentran entre los más buscados, seductores y raros del mundo.

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