2015 | Domaine Jean-Noël Gagnard | Les Chaumées

Descripción detallada

Les Chaumées es redondo, concentrado y encantador, con aromas de frutas amarillas (melocotón, piña) y avellanas. Retrogusto mineral y excelente equilibrio general.

Información del productor

Domaine Jean-Noël Gagnard es un productor de vino de Borgoña con sede en el pueblo de Chassagne-Montrachet en la Costa de Beaune. Produce un único vino grand cru elaborado con Chardonnay de una explotación de 0,4 hectáreas (un acre) en el viñedo Bâtard-Montrachet, así como una gran cantidad de vinos cru de primer nivel (predominantemente blancos) de explotaciones de viñedos en Chassagne-Montrachet y Santenay. El dominio lleva el nombre de Jean-Noël Gagnard, quien lo dirigió desde 1960 hasta 1989, cuando su hija Caroline Lestimé se hizo cargo. Ha implementado varios avances importantes en los viñedos, entre los que destaca la plantación de nuevos clones de Chardonnay y el abandono del uso de fertilizantes y herbicidas químicos. En términos de vinificación, Gagnard primero prensa sus uvas Chardonnay antes de dejar que los mostos se asienten en barricas de roble Allier durante hasta 48 horas antes de la fermentación. Cada parcela de viñedo premier cru se vinifica por separado, produciendo más de diez vinos blancos premier cru. De ellos, los dos más apreciados son los producidos en los pequeños viñedos del dominio en Les Caillerets y Blanchot Dessus. Otras propiedades blancas notables incluyen el sitio Pot Bois, a nivel de aldea, aunque de gran prestigio (que se plantó a principios de la década de 2000 y se produjo por primera vez en 2009) y La Boudriotte. Domaine Jean-Noël Gagnard elabora dos vinos cru de primer nivel a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en parcelas situadas en los viñedos Premier Cru de Clos Saint-Jean y Morgeot. Se producen varios vinos de pueblo y un par de etiquetas de Hautes Côte de Beaune.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.