2015 | Infinidad de bodegas | Beckstoffer Dr. Crane Viñedo Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

De color negro púrpura intenso, con aroma a moras horneadas y pastel de bosque negro, además de toques de regaliz, alquitrán y salvia seca, el Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard 2015 es pleno, generoso y especiado en boca con taninos encantadores y maduros y excelente sabor. longitud.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color negro púrpura profundo con moras horneadas y aroma a pastel de bosque negro, además de toques de regaliz, alquitrán y salvia seca, el Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard 2015 es pleno, generoso y especiado en la boca con notas encantadoras y maduras. taninos y gran longitud.

• Jeb Dunnuck: El Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard 2015 de 175 cajas se presenta como 100% Cabernet Sauvignon (añejado completamente en roble nuevo) que ofrece ese estilo clásico, terroso y más oscuro que parece ser el sello distintivo de este increíble sitio. El regaliz negro, las frutas más oscuras, la tierra quemada, las hierbas de hoja verde y el tabaco dan paso a una belleza concentrada, untuosa y con mucho cuerpo que brilla por su pureza, profundidad y textura. Es un ejemplo brillante de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa para disfrutar durante los próximos 20 a 25 años. El enólogo Mike Smith lanza una gran cantidad de mezclas de Syrah y Burdeos bajo su etiqueta Myriad. Logró un jonrón tanto en 2015 como en 2016 y estos vinos deben estar en el radar de cualquier amante del vino.

Información del productor

Mt. Brave es un tributo al espíritu pionero de quienes se asentaron en el accidentado terreno del monte Veeder durante el siglo XIX y un homenaje a los indios Wappo, "los valientes", que fueron los habitantes originales de este extraordinario lugar. Brave Vineyard, que alguna vez fue el viñedo Chateau Potelle, se estableció hace décadas en elevaciones que oscilan entre 1,400 y 1,800 pies. Si bien el monte Veeder es fresco, el monte Brave se encuentra por encima de la línea de niebla, con el sol de la mañana calentando las uvas todos los días. Los suelos son francos y arenosos, escasos. Los nutrientes y minerales son escasos, lo que da como resultado bayas diminutas con sabores concentrados y complejos. Durante la cosecha, se deben mover con cuidado pequeñas cajas de transporte hacia arriba y hacia abajo por las pendientes pronunciadas para proteger tanto a las vides como a los trabajadores de los viñedos.

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