2015 | Podere le Ripi | Brunello di Montalcino Amor y Magia

Descripción detallada

El vino se vierte en cuarto lugar con intensidad de rubí oscuro y toques púrpuras de fucsia. La fruta procede de un terreno de cuatro hectáreas situado entre 200 y 250 metros sobre el nivel del mar, cerca de Castelnuovo dell'Abate, en el lado oriental de Montalcino, no lejos del viñedo Lupi e Sirene que se convierte en otra expresión de viñedo único de Podere le Ripi. Siguiendo el brillo de la apariencia del vino, se obtiene un bouquet muy incisivo y directo con una entrega aguda y vertical impulsada por un toque de volatilidad. Este vino es muy abierto y expresivo, y lo deja todo para que lo disfrutes.

Reseñas:

• Wine Advocate : Este vino era en realidad un Rosso di Montalcino el año pasado, pero felizmente se ha convertido en un Brunello en toda regla en esta cosecha. Me han dicho que este cambio es permanente. Lo que más noto del Podere le Ripi 2015 Brunello di Montalcino Amore e Magia es la belleza y la riqueza de su color. El vino se vierte en cuarto lugar con intensidad de rubí oscuro y toques púrpuras de fucsia. La fruta procede de un terreno de cuatro hectáreas situado entre 200 y 250 metros sobre el nivel del mar, cerca de Castelnuovo dell'Abate, en el lado oriental de Montalcino, no lejos del viñedo Lupi e Sirene que se convierte en otra expresión de viñedo único de Podere le Ripi. Siguiendo el brillo de la apariencia del vino, se obtiene un bouquet muy incisivo y directo con una entrega aguda y vertical impulsada por un toque de volatilidad. Este vino es muy abierto y expresivo, y lo deja todo para que lo disfrutes. Las cerezas confitadas y las frambuesas dan paso a especias navideñas y nueces tostadas. Se elaboraron unas 15.000 botellas.

• Wine Spectator: Tinto suave y afrutado con taninos maduros y aromas y sabores de ciruelas y bayas. De cuerpo medio a completo. Final aterciopelado y rico. Muestra densidad y belleza.

Información del productor

Podere Le Ripi es una finca vinícola con sede en Montalcino que produce una colección de vinos biodinámicos de Sangiovese, Syrah, Trebbiano y Malvasia. La finca fue fundada por Francesco Illy en 1997. La finca cultiva 34 hectáreas (84 acres) de viñedos en dos ubicaciones en Montalcino. Se plantan 30 hectáreas (74 acres) de Sangiovese con pequeñas porciones de Syrah, Trebbiano y Malvasia. Aquí, un clima mediterráneo con influencia continental crea un clima seco y fresco para la viticultura. La proximidad al volcán Monte Amiata proporciona un tipo de suelo mineral con una concentración de macro y micro elementos. En el viñedo, la uva se cosecha a mano en cestos según el calendario biodinámico. Después de llegar a la bodega, las uvas se clasifican a mano antes de una fermentación lenta en barricas o toneles abiertos.

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