2015 | La empuñadura | Pinot Noir

Descripción detallada

Aromas de fruta negra silvestre. Ciruela y mora. Tono alto y puro. Ahumado y resinoso con aire. Toques de regaliz negro, menta, salvia seca e incluso chorizo ​​seco. Vino de textura fascinante. Un vino escultural lleno de densidad frutal, taninos calcáreos y vitalidad. Un vino de hombros altos y gran postura. Densidad, pureza frutal y estructura tánica de larga duración.

Reseñas:

• Wine Advocate: De color púrpura rubí pálido a medio, el Pinot Noir Vanguard 2015 salta de la copa con juguetonas cerezas Bing, granada y notas frescas de arándano, además de toques de violetas, canela en rama y hojas caídas. De cuerpo medio, en boca ofrece una gran intensidad de sabores crujientes y vibrantes de frutos rojos, enmarcados por encantadores taninos maduros y granulados y una hermosa frescura, con un final largo y perfumado.

• Jeb Dunnuck: El Pinot Noir Vanguard 2015 proviene de viñas un poco más jóvenes y una parte envejece en roble francés nuevo. Tiene un color similar al de la cuvée Old Guard, pero ofrece más fruta y brillo en nariz. Cassis, arándanos secos, flores secas y toques de menta emergen de esta capa bellamente concentrada.

Información del productor

Vinos definidos por lugar, estilo y época. En la esquina suroeste de Sta. Rita Hills AVA se encuentra en un viñedo costero accidentado y azotado por el viento, llamado The Hilt Estate. Productor inmobiliario de impresionantes Pinot Noir y Chardonnay que reflejan este dinámico rincón de California. Empujando los limites. En el extremo suroeste de Sta. Rita Hills AVA es el hogar de Radian & Bentrock Vineyards, estos viñedos dictan el estilo de The Hilt. Los numerosos microclimas y suelos únicos proporcionan un telón de fondo de múltiples capas para crear 3 expresiones únicas: Estate, The Guards y Single Vineyards. En 2014, Matt Dees, Ruben Solorzano y su equipo se hicieron cargo de la operación y el cultivo de Radian y Bentrock Vineyards y pasaron a una agricultura orgánica y sostenible precisa para transformar y revitalizar el suelo.

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