2015 | La empuñadura | Chardonnay de Vanguardia

Descripción detallada

Muy enrollado y tenso al principio. Lenta y constantemente insinuando el increíble poder y concentración en el vaso. Azahar, cera de abejas, pedernal, mazapán y limón Meyer. Preciso y potente en boca. Núcleo sólido de cítricos, almendra y níspero. Toque de roble tostado. Fresco y ligero como una pluma en un final largo. Toque de suavidad y redondez maloláctica.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Chardonnay Vanguard 2015 ofrece una nariz maravillosamente especiada de pimienta blanca, semillas de cilantro, jengibre y anís sobre un núcleo de duraznos blancos y cuajada de limón. De cuerpo medio, con una gran intensidad de frutas de hueso y capas cítricas, tiene una línea ácida viva y termina con esas especias apareciendo.

• Wine Spectator: El Chardonnay Vanguard 2015 proviene de vides un poco más jóvenes y ve más roble nuevo (aunque todavía parece en su mayoría barricas neutrales). Este Chardonnay de color dorado claro a medio ofrece magníficas notas de cítricos, piña madura, mineralidad salada y flores blancas. Es concentrado y texturizado, pero picante y vibrante, con una acidez brillante. Realmente necesita entre 5 y 6 años de envejecimiento en botella y tendrá dos décadas de longevidad.
  

Información del productor

Vinos definidos por lugar, estilo y época. En la esquina suroeste de Sta. Rita Hills AVA se encuentra en un viñedo costero accidentado y azotado por el viento, llamado The Hilt Estate; productor inmobiliario de impresionantes Pinot Noir y Chardonnay que reflejan este dinámico rincón de California. Superando los límites; en el extremo suroeste de la Sta. Rita Hills AVA es el hogar de Radian & Bentrock Vineyards, estos viñedos dictan el estilo de The Hilt. Los numerosos microclimas y suelos únicos proporcionan un telón de fondo de múltiples capas para crear 3 expresiones únicas: Estate, The Guards y Single Vineyards. En 2014, Matt Dees, Ruben Solorzano y su equipo se hicieron cargo de la operación y el cultivo de Radian y Bentrock Vineyards y pasaron a una agricultura orgánica y sostenible precisa para transformar y revitalizar el suelo.

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