2016 | Alión | Ribera Del Duero

Descripción detallada

Alión es un vino sólido, y es el colmo de expresión de la uva tinto fino madurada al sol y entonada inteligentemente. Su color es concentrado, oscuro con un toque luminoso y seductor, propio de su juventud y aderezado por la madera. El aroma se revela con una intensidad poco frecuente en los vinos de la denominación de origen Ribera del Duero. Se presenta con notas torrefactas de la uva y madera de primera calidad. En boca, los taninos endulzados de las frutas negras concentradas se mezclan con los taninos secos y cremosos del roble francés. Está lleno de sabor, fuerte, carnoso y despliega un abanico gustativo realmente sugerente.

Reseñas:

• Wine Advocate: El muy esperado Alión 2016 pasó 12 meses en barricas de roble, el 80% de ellas nuevas y construidas principalmente con roble francés pero con un 5% de roble americano, y alrededor del 10% del volumen maduró en tinas de concreto de 15.000 litros. Alcanza la escala con 15% de alcohol y tiene una acidez moderada, mostrando frutas negras maduras y una textura cremosa. 2016 tiene que ser una de las añadas más frescas y elegantes de Alión, un año con profundidad, frescura y un equilibrio fantástico. Al igual que en Pintia, están buscando formas de reducir el impacto del roble en el vino; aquí utilizaron cemento y el vino muestra aromas más primarios y florales, tiene una textura agradable y taninos finos.

• Vinoso: Violeta colorante de vidrio. Embriagadores aromas ahumados y minerales de frutas maduras negras y azules, incienso y popurrí, además de toques de vainilla y cola de fondo. Densamente lleno, seductoramente dulce y centrado en el paladar, ofrece intensos sabores de grosella negra, cereza, vainilla y regaliz confitado y un toque de especias exóticas. De textura jugosa, suave y fluida, termina con un empuje poderoso y taninos aterciopelados que aparecen tarde para agregar forma y un agarre suave.

Información del productor

Alion fue lanzado con la cosecha de 1991 por la famosa finca Vega Sicilia. Inspirándose en el estilo "clásico moderno" del mejor Burdeos, el propietario Pablo Álvarez deseaba adaptar este estilo de vino al clima y los suelos únicos de la Ribera del Duero occidental. Aproximadamente la mitad de las uvas proceden de los viñedos de Vega Sicilia y la otra mitad de los propios viñedos de Alion cerca de Peñafiel. El vino es elaborado por Javier Ausas, enólogo jefe de Vega Sicilia, en la bodega exclusiva y de última generación de Alion. Alion es sin duda un vino moderno, un opulento y seductor 100% Tempranillo envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés, pero, como era de esperar de Vega Sicilia, no hay nada exagerado en el vino. No demasiado maduro, demasiado extraído ni demasiado empapado, se trata de elegancia, armonía, clase... y puro placer hedonista.

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