2016 | Hacienda Agrícola Schiavenza | Serralunga

Descripción detallada

Aromas muy atractivos y maduros de fresas y cerezas dan paso a un cuerpo completo con una boca grande y rica de fruta madura y taninos masticables.

Información del productor

Azienda Agricola Schiavenza es una productora de vino en la región de Barolo en Piamonte, noroeste de Italia, fundada en el famoso pueblo de Serralunga d'Alba en 1956. Schiavenza elabora una variedad de vinos Barolo, incluidas varias etiquetas "cru" de viñedo único, así como una variedad de otros vinos regionales que incluyen Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Barbaresco y Barolo Chinato. La finca cultiva aproximadamente ocho hectáreas (20 acres) de viñedos en Serralunga d'Alba y sus alrededores, con aproximadamente dos hectáreas (cinco acres) también situadas en el pueblo de Monforte d'Alba. Están plantadas con las variedades de uva más famosas de la región, incluidas Nebbiolo, Dolcetto, Barbera y Grignolino. Los viñedos del pueblo de Serralunga d'Alba están plantados en laderas calcáreas ricas en margas que disfrutan de exposiciones sureste y oeste. Estos viñedos están dominados por plantaciones de uvas Nebbiolo y Dolcetto, mientras que Barbera se cultiva en los viñedos más arenosos de Monforte d'Alba de la finca. Barolo es, con diferencia, el vino más predominante en la cartera de Schiavenza. Hay una expresión estándar y tres vinos de un solo viñedo: Broglio, Prapò y Bricco Cerretta. Estos vinos de Barolo se elaboran como Riservas en las mejores añadas.

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