2016 | Vinos de reloj de arena | Viñedo Blueline Cabernet Franc

Descripción detallada

Un aromático embriagador que conduce a un tejido complejo de fruta vibrante en todo el paladar en un hilo sin costuras. Más centrado en el paladar que el Cabernet o el Merlot, el Cab Franc termina con un final arqueado extendido que perdura más tiempo y provoca con una sutileza intrigante.

Información del productor

Hourglass Wines es una pequeña bodega californiana en el Valle de Napa con reputación de Cabernet Sauvignon de producción limitada. Fue fundada en la década de 1990 por Jeff Smith, quien se hizo cargo del cultivo del viñedo que su padre Ned había plantado en la década de 1970. Smith replantó el viñedo de 5 acres (2 hectáreas) con Cabernet Sauvignon en 1992. Su familia había estado cultivando y vendiendo Zinfandel del viñedo a productores locales desde 1976, pero la propagación de la filoxera en California a finales de los 80 y principios de los 90 estaba acabando con el vides. Cabernet Sauvignon reemplazó al Zinfandel y el viñedo recibió el nombre de Hourglass Vineyard por la topografía del valle, moldeada por la cordillera de Mayacamas circundante. La cosecha inaugural fue en 1997. En 2006, Hourglass Wines se expandió con la compra de Blueline Vineyard de 22 acres (9 hectáreas). Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot y Malbec se sumaron a las plantaciones de Cabernet Sauvignon y la bodega amplió su gama para incluir blends estilo Burdeos junto con sus vinos varietales. Desde entonces, también ha añadido Sauvignon Blanc a su cartera. Todos los vinos están etiquetados bajo el área vitivinícola del Valle de Napa, aunque Hourglass Vineyard está en St Helena AVA y Blueline está en Calistoga. El vino se vende mediante asignación a través de una lista de correo y tiene una lista de espera, como muchas otras pequeñas bodegas "de culto" en el Valle de Napa.

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