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Dónde comprar 2016 | Opolo | Cabernet Sauvignon

2016 | Opolo | Cabernet Sauvignon

$199.99

Red Wine: 2016 | Opolo | Cabernet Sauvignon

Rich black cherry, vanilla and dark loamy soil.

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Producer: Opolo

Ratings: JS | 90

Vintage: 2016

Size: 750ml

ABV: 14.5%

Varietal: Pinot Noir

    Country/Region: United States, Paso Robles

      Descripción detallada

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      2016 | Opolo | Cabernet Sauvignon at CaskCartel.com
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      2016 | Opolo | Cabernet Sauvignon

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      Red Wine: 2016 | Opolo | Cabernet Sauvignon

      Rich black cherry, vanilla and dark loamy soil.

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      Producer: Opolo

      Ratings: JS | 90

      Vintage: 2016

      Size: 750ml

      ABV: 14.5%

      Varietal: Pinot Noir

      Country/Region: United States, Paso Robles

      Rich black cherry, vanilla and dark loamy soil make for a very fruity but pleasant entry to the nose of this bottling.

      Reviews:

      Producer Information

      Occidental Winery is a brand of Pinot Noir wines, produced by Steve Kistler in the Sonoma Coast subregion of California. It was founded in 2011 by Steve Kistler, the founder and previous winemaker of the cult-status Kistler Vineyards for 37 years. The current portfolio is composed of five single-vineyard bottlings. In the winery, each plot is kept seperate throughout the fermentation process with higher portions of whole clusters kept when the incidence of millerandage is high.The temperature of the cellar initiates fermentation with wild yeasts from the vineyard and winery. The wines are bottled unfiltered and unfined with minimal additions of sulfur dioxide.
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