2016 | R. Pouillon & Fils | Coteaux Champenois Festigny Blanc

Descripción detallada

El ramo nos sumerge en un mundo muy otoñal de manzanas cocidas y membrillo, con toques de níspero y flores blancas. En boca, tenso y carnoso al mismo tiempo, recuerda en sus contrastes a ciertos Anjou Chenin.

Información del productor

Fundada en 1947 por Roger Pouillon, Champagne R. Pouillon et Fils fueron productores dedicados desde el principio. Fabrice Pouillon continúa basándose en lo que crearon su padre y su abuelo, elaborando champagnes únicos y artesanales. Fabrice, propietario de 6,5 hectáreas de tierra en Ay Grand Cru, Vallee de la Marne y Montagne de Reims, crea vinos expresivos que son vibrantemente aromáticos. Dedicado a la vitalidad, energía y salud de sus viñedos, inició la conversión a orgánicos en 2003 y hoy incorpora también principios biodinámicos. La tradición es clave en la bodega: las uvas recolectadas a mano se prensan en la tradicional prensa de madera, de la manera tradicional iniciada por el abuelo de Fabrice, y cada una de las 36 parcelas de vid se vinifican por separado para centrarse en el origen de las uvas. Los vinos envejecen en una combinación de semimuids y barricas de roble más viejo, donde todo realiza la fermentación maloláctica. Los vinos reserva tienen una crianza de hasta 18 meses en depósitos de madera y hay en funcionamiento un sistema de solera, con vinos que datan de finales de los años 90.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.