2016 | Por ganar | Deidesheimer Paradiesgarten Riesling Trocken

Descripción detallada

Un vino generoso con mucho carácter cítrico y algo de tanino que, junto con la brillante acidez, le dan cierta columna vertebral.

Información del productor

Weingut von Winning es un productor de vino con sede en la ciudad de Deidesheim, en la región de Pfalz, en el oeste de Alemania. Es miembro fundador de la VDP (la Verband Deutscher Prädikats, una asociación de los principales productores de vino de Alemania) y produce una variedad de vinos elaborados con Riesling de viñedos de primera calidad en los pueblos de Ruppertsberg, Deidesheim y Forst. La finca fue fundada en 1849 por el Dr. Andreas Deinhard. Su yerno, Leopold von Winning, tomó el control de la finca en 1907 y elevó la calidad y el perfil de los vinos. La finca cambió de propietario en 1918 (su nombre pasó a ser Weingut Dr. Deinhard) y no fue hasta 2009 que la finca recuperó su antiguo nombre. Hoy en día, los vinos se elaboran con las etiquetas Von Winning y Dr. Deinhard. Weingut von Winning posee alrededor de 64 hectáreas (158 acres) de viñedos, el 85 por ciento de los cuales están plantados con Riesling. Los sitios clasificados Grosses Gewächs de la finca incluyen: Kirchenstück, Jesuitengarten y Pechstein en Forst; Kalkofen, Langenmorgen y Kieselberg en Deidesheim; y Spiess en Ruppertsberg. El más famoso de ellos, Kirchenstück, está rodeado por un muro de arenisca que retiene el calor durante el día y lo libera a las vides durante la noche. El yacimiento se sitúa sobre una suave pendiente compuesta por franco arenoso y arcilloso sobre areniscas, calizas y basaltos. Los viñedos de la finca también abarcan pequeñas cantidades de otras variedades, como Gewürztraminer, Portugieser, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Dornfelder, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir y Chardonnay. Von Winning fermenta sus vinos Grosses Gewächs con levaduras autóctonas en barricas de roble de diferentes tamaños. Los vinos se dejan sobre lías hasta el embotellado y no se clarifican y rara vez se filtran. Uno de los mejores vinos de Weingut Von Winning proviene de viñas Riesling de 50 años cultivadas en suelos calcáreos, volcánicos y areniscos en Forster Jesuitengarten. Anualmente se produce una única barrica de madera de este Riesling. En total, la finca produce unas 380.000 botellas por añada.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.