2016 | Williams Selyem | Vecinos de Eastside Road Pinot Noir

Descripción detallada

En nariz, una gama de frutas negras y ciruelas se mezclan con aromas de virutas de cedro y hierbas secas, bayas de saúco y flor de saúco. En boca, carácter de frutas negras, taninos voluminosos y una sensación en boca textural.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Pinot Noir Eastside Road Neighbors 2016 tiene un color púrpura rubí pálido a medio y aromas de hojas de té negro guisadas, corteza de árbol, cerezas negras cálidas, conservas de bayas mixtas, nuez moscada, canela en rama y notas de cáscara de cítricos con frutos rojos. Chispas en el centro: ¡esto es maravillosamente picante y huele a vacaciones!

• Allen Meadows: En realidad, es bastante aromáticamente similar al Calegari, pero aún más picante. Los sabores maravillosamente texturizados, intensos y sólidamente concentrados muestran una gran cantidad de extracto seco de sabor suave que hace un buen trabajo al amortiguar los taninos finos pero muy firmes dando forma a un final aún más joven, austero y sorprendentemente persistente.

Información del productor

Williams Selyem Winery comenzó como un simple sueño de dos amigos, Ed Selyem y Burt Williams, quienes se dedicaron a la elaboración de vinos de fin de semana como pasatiempo en 1979 en un garaje en Forestville, California, e hicieron su primera cosecha comercial en 1981. En menos de dos décadas, Burt y Ed crearon una bodega de culto de reconocimiento internacional. Juntos establecieron un nuevo estándar para la elaboración de vino Pinot Noir en los Estados Unidos, alineando el Russian River Valley del condado de Sonoma en el firmamento de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. Hoy, John y Kathe Dyson, quienes compraron la bodega a Burt y Ed en 1998, continúan con la pasión por la elaboración del vino Pinot Noir sin concesiones. En cuanto a los vinos... siguen mejorando cada vez más.

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