2017 | Castillo de San Juan | Reserva Ochenta y Cinco Cincuenta y Cinco Cuvee

Descripción detallada

Recuerda a las Cinq Cepages y punzones por encima de su peso. Final largo, suave y con cuerpo. Fantástico.

Información del productor

Chateau St Jean es una importante bodega de California fundada en 1973, en el condado de Sonoma. Saltó a la fama por una serie de vinos de un solo viñedo, comenzando con la cosecha inaugural de 1975, especialmente su vino insignia, la mezcla de tintos estilo Burdeos Cinq Cépages. El castillo del mismo nombre fue construido en la década de 1920 por Ernest y Maude Goff, y en la finca se cultivan varias variedades de uva blanca. Sin embargo, las vides no existieron por mucho tiempo, ya que fueron reemplazadas por cultivos menos controvertidos durante la Prohibición (1920-1933). Cuando se fundó Chateau St Jean, el edificio original fue remodelado y catalogado en el Fondo Nacional para la Preservación Histórica. Ahora alberga eventos privados y degustaciones. Chateau St Jean ha recibido elogios de la crítica a lo largo de su historia, especialmente por su buque insignia Cinq Cépages. El Cinq Cépages de 1996 fue nombrado vino del año en la lista Top 100 de Wine Spectator, y más tarde la cosecha de 1999 pasó a ocupar el puesto número dos. La enóloga Margo Van Staaveren también fue elogiada como enóloga del año por la revista Wine Enthusiast en 2008. Van Staaveren comenzó a trabajar en Chateau St Jean en 1980 y se convirtió en enóloga en 2003. La cartera de vinos restante de Chateau St Jean incluye Merlot, Malbec, Pinot. Noir y Syrah, así como Sauvignon Blanc y Chardonnay, proceden de numerosas fincas diferentes de Sonoma Valley, Alexander Valley y Dry Valley Creek, entre otras. Se clasifica en colecciones de reserva y de patrimonio. En 2021, Chateau St Jean se vendió a Foley Family Wines, que incluye en su cartera numerosas fincas vinícolas en Nueva Zelanda, Francia y Argentina.

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