2017 | Compañía de Vinos del Atlántico | Columna Albarino

Descripción detallada

Amarillo brillante. Los vivos aromas de membrillo, ralladura de limón y jazmín adquieren un fuerte elemento mineral con el aire. Seco, muy centrado y nervioso en el paladar, ofrece sabores de médula cítrica, piel de pera y madreselva densamente llenos y refrescantemente amargos que muestran una claridad excelente.

Información del productor

La Cartuja fue fundada en 2007 por Borja Osborne (de la familia Osborne), Alberto Orte y Patrick Mata con el objetivo de elaborar un vino embotellado en finca que mostrara la complejidad mineral del Priorat a un precio inconcebible (uno de los fuertes de Olé. La finca única de 24 ha (59 acres) llamada La Solana ("Les Solanes" en catalán) está ubicada en el mismo corazón del Priorat entre las localidades de El Molar y El Lloar, justo al suroeste de la localidad de Gratallops. El viñedo de Solana se encuentra a 250 m de altitud con laderas orientadas al sureste. La Cartuja era el nombre que se le daba durante la época medieval, a una gran zona geográfica gobernada por los monjes cartujos. Esta zona geográfica tenía su propio ordenamiento jurídico (similar a las fincas del Vaticano). Durante la época medieval el Priorat en su conjunto era una "Cartuja". No era un dominio civil sino un estado religioso. Ni que decir tiene que el legado vitivinícola del Priorat pertenece a los monjes cartujos que cuidaron durante siglos estos difíciles viñedos aislados. Ojo, si buscas las viñas más antiguas de España y las mejores zonas para elaborar vino busca las zonas donde se establecieron los monjes durante la época medieval.

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