2017 | Pedro Miguel | Pinot Noir 'Clos du Ciel'

Descripción detallada

El Clos du Ciel 2017 es excepcional y ofrece elegancia, complejidad y riqueza junto con una capacidad de envejecimiento a largo plazo. Presenta una tonalidad rojo rubí matizada sutilmente de violeta. En nariz se llena de aromas de licor de frambuesa, cereza negra, fresa, grafito, mora y cuero. Equilibrado y rico en boca, las notas de frutos rojos del bosque, clavo, vainilla y violeta son impresionantes. Los componentes terrosos y gamosos completan la intensa sensación en boca. La textura es sensual, sedosa y elegante con una longitud impresionante.

Reseñas:

• Wine Advocate: Esta etiqueta proviene de Fort Ross-Seaview AVA. De color púrpura rubí medio, el Pinot Noir Clos du Ciel 2017 brota de la copa con nociones exuberantes de kirsch, salsa de arándanos, granada y té de rosa mosqueta con toques de maleza, corteza cubierta de musgo, rocas trituradas, lavanda y una brisa ferrosa. . De cuerpo medio, el paladar es maravillosamente fragante y delicado, con taninos de grano fino y una línea picante que da mucha energía, terminando con gran longitud y muchos matices terrosos. Se realizaron 515 casos.

• Jeb Dunnuck: Flores blancas, pétalos de rosa, vainilla, madera de cedro y un montón de cerezas y frambuesas maduras fluyen hacia un Pinot Noir concentrado, en capas y de textura notable que continúa abriéndose y cambiando en la copa.

Información del productor

En 1982, Sir Peter y Lady Margaret Michael construyeron la bodega Peter Michael en una milla cuadrada de crestas volcánicas rocosas que forman la cara occidental del monte Santa Elena en Knights Valley, condado de Sonoma, California. Los viñedos de la finca descansan en laderas empinadas que varían en altura desde 1100 hasta casi 2000 pies. De las casi 600 hectáreas de la propiedad, sólo alrededor del 20% están plantadas con uvas. Peter Michael Winery es mejor conocida por Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y una cuvée de Cabernet Sauvignon de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc cultivados en viñedos individuales y en fincas. Peter Michael Winery se mantiene fiel a su compromiso de cultivar variedades de uva clásicas en pequeños viñedos de montaña para producir grandes vinos utilizando técnicas de vinificación clásicas. Dado este pacto con el producto, sólo estará disponible una cantidad limitada.

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