2017 | Pedro Miguel | Chardonnay 'Ma Belle-Fille'

Descripción detallada

Un blanco cremoso y afrutado con rodajas de manzana y pera. Un poco de vainilla. De cuerpo medio a completo. Los sabores de manzana y pastel son muy concentrados y centrados. Final delicioso y reservado.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Chardonnay Ma Belle Fille 2017 sale saltando de la copa con toda la alegría y energía de un nuevo cachorro, con notas pronunciadas de tarta de albaricoque, tostadas de miel, galletas de jengibre y cuajada de limón sobre un corazón de peras calientes y tarta de manzana. y pimienta de Jamaica, además de un toque de cera de abejas. Con mucho cuerpo, en boca es maravillosamente cremoso y opulento, con muchos toques especiados que respaldan las capas de fruta de hueso, terminando con gran frescura y mineralidad.

• Jeb Dunnuck: Del Chardonnay Ma Belle-Fille 2017 emergen notas limpias, vibrantes y con mucho cuerpo de flores blancas, cítricos melosos y rocas trituradas, pero es otro vino intenso, picante y atrasado que necesita añejamiento en botella. Con la increíble pureza de la fruta y la brillante acidez que caracteriza a esta añada, tiene un gran paso en boca, sin aristas duras y un final brillante.

Información del productor

En 1982, Sir Peter y Lady Margaret Michael construyeron la bodega Peter Michael en una milla cuadrada de crestas volcánicas rocosas que forman la cara occidental del monte Santa Elena en Knights Valley, condado de Sonoma, California. Los viñedos de la finca descansan en laderas empinadas que varían en altura desde 1100 hasta casi 2000 pies. De las casi 600 hectáreas de la propiedad, sólo alrededor del 20% están plantadas con uvas. Peter Michael Winery es mejor conocida por Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y una cuvée de Cabernet Sauvignon de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc cultivados en viñedos individuales y en fincas. Peter Michael Winery se mantiene fiel a su compromiso de cultivar variedades de uva clásicas en pequeños viñedos de montaña para producir grandes vinos utilizando técnicas de vinificación clásicas. Dado este pacto con el producto, sólo estará disponible una cantidad limitada.

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