2017 | Weingut Brundlmayer | Lamm 1 Lage Gruner Veltliner Kamptal Reserva

Descripción detallada

Amarillo verdoso claro, reflejos plateados, manzana madura de color amarillo con un delicado fondo de nuez, delicada vainilla, miel de acacia, matices de tabaco, bouquet multifacético. Con mucho cuerpo, fruta de manzana blanca, estructura ácida picante, final salado-mineral, dulzor de extracto fino en el final, tiene juventud y longitud.

Reseñas:

• Falstaff: Amarillo verdoso claro, reflejos plateados, manzana amarilla madura con un delicado fondo de nuez, delicada vainilla, miel de acacia, matices de tabaco, bouquet multifacético. Con mucho cuerpo, fruta de manzana blanca, estructura ácida picante, final salado-mineral, dulzor de extracto fino en el final, tiene juventud y longitud.

Información del productor

Hay muchas cosas impresionantes en la casa Bründlmayer: la gente, la alta calidad de los vinos producidos aquí en Langenlois y, finalmente, el carácter amable y sencillo del hombre que es responsable del éxito de esta destacada empresa desde 1980. Casi todos los vinos, desde el Grüner Veltliner más ligero hasta el vino tinto y el vino espumoso, tienen potencial para ser los mejores de la añada en su categoría. Los viñedos están plantados en su mayoría en terrazas y desde 2015 se cultivan de forma ecológica. Aproximadamente un tercio de los viñedos están conducidos según el llamado "sistema de lira". El viñedo geológicamente más antiguo y, sin duda, el más interesante es el Zöbinger Heiligenstein, cuyo suelo se remonta al período Pérmico, hace 270 millones de años. Esta arenisca del desierto con componentes volcánicos crea las condiciones para la producción de vinos excepcionales. Las mejores uvas Riesling y Cabernet Franc maduran en lo alto de la montaña, en una reserva natural autónoma. La variedad de uva más importante de la bodega es la Grüner Veltliner: el espectro abarca desde vinos agradables y ligeros de calidad y Kabinetts hasta vinos Spätlese complejos y duraderos. Las uvas Riesling crecen en los áridos suelos rocosos de los viñedos de Steinmassl y Heiligenstein y los vinos resultantes pueden alcanzar una edad casi bíblica. Las variedades Chardonnay y Borgoña (Pinot Noir, Pinot Gris y Pinot Blanc) también se consideran especialidades de la casa. Aunque los vinos tintos brillan más por su delicadeza que por su potencia, para Willi Bründlmayer sigue siendo un desafío cultivar vinos tintos hermosos, digeribles y con una personalidad sorprendente en esta región climática fronteriza. El "Bründlmayer Brut" es único en su clase. Tras la fermentación tradicional, se guarda sobre lías durante unos tres años, luego se macera a mano y se degüelle en bodega. Las añadas más valiosas se guardan en el archivo de vinos desde 1947. Durante las intensas catas internas se aprende mucho sobre los lugares, el carácter de las añadas y el estilo de elaboración. Con unas exportaciones del 30 por ciento, la empresa familiar también tiene mucho éxito a nivel internacional. La bodega recibió cinco veces seguidas el premio "Bodega del año" de la revista estadounidense "Wine & Spirits Magazine", y el "Financial Times" británico califica a Bründlmayer como "un faro de la viticultura austriaca".

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