2018 | Catena Zapata | Malbec 'Catena Alta'

Descripción detallada

Este tinto bien elaborado se elabora con uvas provenientes de las fincas de la bodega en Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco. La nariz se abre con aromas de ciruelas seguidos de ligeras notas de aceituna negra y jarilla. En boca aterciopelado, muestra sabores de frutas negras típicos del Malbec, como ciruela y mora. Un carácter herbáceo y toques de humo añaden complejidad. El final agradable y duradero revela notas de hierbas secas.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Catena Alta Malbec 2018 muestra más evolución y madurez que el 2019. Es varietal y floral con una mezcla de frutas rojas y negras, especias dulces y hierbas aromáticas. Tiene una madurez moderada (de hecho, tiene un poco menos de alcohol que el 2019), un cuerpo medio y taninos de grano fino, con buen agarre.

• Wine Spectator: Bien estructurado y jugoso, con sabores de cereza oscura y tarta de ciruela que presentan taninos firmes y acidez. El final especiado ofrece notas de chocolate de panadería y toques picantes.

Información del productor

Bodega Catena Zapata es una de las pioneras del Malbec de altura en Argentina. La familia Catena comenzó a elaborar vino en Mendoza en 1902. Nicolás Catena, viticultor de tercera generación de la familia, fue uno de los primeros en ver el potencial de los viñedos de la montaña mendocina para producir Malbec de alta calidad. En 1994, se convirtió en el primer argentino en exportar un embotellado de Malbec de clase mundial bajo la marca Catena. A Nicolás se une su hija, la Dra. Laura Catena, en su incesante búsqueda de calidad de clase mundial en los viñedos de gran altitud de la familia. Laura ha realizado un extenso trabajo en la introducción del Malbec y otras selecciones de plantas varietales, análisis de suelos y clima y prácticas sustentables en todo Mendoza. El enólogo jefe, Alejandro Vigil, ha estado en Catena Zapata desde 2002 y trabaja con Laura y Nicolás para elaborar vinos que expresen los viñedos y el paladar de la familia.

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