2018 | Castillo de Fieuzal | Castillo de Fieuzal Blanc

Descripción detallada

Notas de frutas tropicales como guayaba verde, piña fresca y mango, seguidas de matices de ralladura de yuzu, hojas de lima y jazmín.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Blanc 2018 de De Fieuzal estalla con nociones de frutas tropicales como guayaba verde, piña fresca y mango, seguidas de matices de ralladura de yuzu, hojas de lima y jazmín. El paladar de cuerpo medio ofrece una frescura e intensidad fantásticas con muchas capas cítricas, entregadas con una encantadora armonía, que termina con una nota persistente de piña.

• James Suckling: Tiene una nariz rica y tostada a pera cocida, piña seca, avellana y mermelada. Tiene mucho cuerpo y una acidez brillante. Denso y poderoso.

Información del productor

El castillo de Fieuzal se encuentra en la denominación de origen Pessac-Léognan de Graves, Burdeos. Se le concedió el estatus Graves Grand Cru Classé por sus vinos tintos en 1959 como parte de la clasificación Graves. Château de Fieuzal produce un grand vin rouge y un grand vin blanc; así como un segundo vino, L'Abeille de Fieuzal, tanto en versión tinta como en blanco. En la bodega, las uvas tintas se fermentan tanto en acero inoxidable como en barrica, antes de envejecer en roble francés (el grand vin rouge, en el que predomina el Cabernet Sauvignon junto con el Merlot y el Cabernet Franc), tiene una crianza de entre 16 y 24 meses, según la añada; L'Abeille de Fieuzal pasa hasta un año en barrica. El Château de Fieuzal grand vin blanc, una mezcla de Sauvignon Blanc y Semillon, se envejece en tres lotes separados; un tercio en barricas nuevas de roble francés, un tercio en barricas más viejas y un tercio en depósitos de acero inoxidable. Luego, estos lotes separados se mezclan y esta cuvée pasa unos meses en tinas de concreto antes de ser embotellada y lanzada al mercado. L'Abeille de Fieuzal blanc es una mezcla de Sauvignon Blanc, Semillon y Muscadelle y está elaborado en un estilo fácil de beber y más accesible.

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