2018 | Continuo | Propietario del Valle Rojo de Napa

Descripción detallada

El Continuum 2018 muestra energía y entusiasmo. El vino expresa pureza y precisión, con altos tonos aromáticos de frutas rojas y azules, ciruela profunda y aceite de rosa. Esta añada muestra un nervio accesible de la tierra en la refinada calidad mineral en el paladar. La vegetación nativa circundante de laurel y salvia se evidencia en un perfil terroso y sabroso. Es un vino brillante, sedoso y armoniosamente integrado con taninos densos y de grano fino. 2018 Continuum es un vino para todas las edades, delicioso hoy y con una larga vida por delante.

Reseñas:

• Wine Advocate: Compuesto por 54 % Cabernet Sauvignon, 31 % Cabernet Franc, 9 % Petit Verdot y 6 % Merlot, el tinto patentado 2018 de color púrpura granate intenso tiene una nariz fantásticamente fragante de violetas confitadas, rosas rojas, guindas y pastillas de grosella negra. con toques de arándanos silvestres, gelatina de grosella roja, mineral de hierro y suelo de bosque, además de un toque de canela en rama. De cuerpo medio a amplio, el paladar está completamente lleno de capas apretadas de frutos rojos y negros, enmarcadas por taninos firmes, maduros y de grano fino y una frescura perfecta, terminando con capas florales y minerales increíblemente persistentes y evocadoras. Una absoluta atracción, este 2018 es todo eso y algo más. Tim Mondavi mencionó que se embotellará en unas pocas semanas, a mediados de agosto, lo que significa que esta muestra de barrica que probé está bastante cerca de ser un vino terminado. Ahora que el viñedo de la propiedad cumplirá 10 años en 2018, aquí es donde vemos lo increíblemente especial que es realmente este sitio singular de Pritchard Hill.

• James Suckling: Tiene matices increíbles y una delicadeza con potencia. Tiene mucho cuerpo y muchos taninos suaves que se extienden por el paladar. El personaje está lleno de moras, grosellas negras y lápiz. Algunas agujas de coníferas y pinos. Salvia al final también. Sabroso. Muy duradero y en capas. Qué pureza. Es muy complejo y cambia todo el tiempo en el vaso. Continúa durante minutos. 54% cabernet sauvignon, 31% cabernet franc, 9% petit verdot y 6% merlot. Uvas cultivadas orgánicamente. Es muy bebible ahora, pero envejecerá maravillosamente.

Información del productor

Continuum es la culminación de cuatro generaciones de la familia Mondavi en el mundo del vino. Tim y Marcia, junto con sus familias, se centraron en encontrar un sitio excepcional en la ladera en busca de un vino que se ubicaría entre los mejores del mundo. La finca Continuum está ubicada en Pritchard Hill a lo largo de la cresta oriental del Valle de Napa, muy por encima de Oakville, Sage Mountain Vineyard está ubicado en la naturaleza, con suelos volcánicos rocosos que producen una cosecha pequeña y preciosa. Este sitio produce un vino de potencia, profundidad, matices y brío.

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