2018 | Dominio del Pegau | Chateauneuf du Pape Cuvée Reserva

Descripción detallada

Los aromas ahumados y con matices minerales de frambuesa, confitura de cereza, garriga y especias exóticas muestran una claridad excelente y adquieren un matiz gamoso a medida que el vino se abre. De carácter rico y enérgico a la vez, ofrece sabores bien concentrados de frutos rojos, cereza amarga y pastel de especias y un toque edulcorante de lavanda confitada. Muestra una fina definición y un final suave, especiado e impresionantemente largo, con una floralidad repetida y taninos en constante evolución.

Reseñas:

• Wine Advocate: No descarte el Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2018 basándose en las percepciones generales de la cosecha; Laurence Feraud afirma que le recuerda al 2014, que los consumidores conocedores sabrán que fue uno de los más destacados de la denominación ese año. En nariz aparecen violetas y garriga, acompañadas de cerezas y frambuesas. En boca, tiene cuerpo medio a amplio, sedoso y tánico, pero los taninos son maduros y no demasiado prominentes. Es posible que necesite uno o dos años más para ablandarse, pero luego debe beberse bien durante una década o más.

Información del productor

Domaine du Pegau es un productor de vino muy conocido y respetado con sede en Châteauneuf-du-Pape. Es conocida por sus vinos de estilo tradicional de esa denominación, basados ​​en la variedad de uva garnacha. La finca tuvo sus inicios bajo la dirección de Elvira y León Feraud a mediados del siglo XX. Sin embargo, la tierra en la que se asienta la finca ha sido cultivada con vides, olivos y frutas desde el siglo XVII. El dominio en su forma moderna fue creado por Paul Feraud, hijo de Elvira y León, en 1987. Anteriormente había producido y vendido una una pequeña cantidad de vino cada año a negociantes de toda Francia. Su hija Laurence, que había regresado de sus estudios de enología y comercio vitivinícola, lo convenció para crear un dominio familiar de propiedad independiente. A los pocos años fue considerado uno de los mejores de la denominación.

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