2018 | Finca Hush Heath | Balfour Blanc de Blancs

Descripción detallada

Este Blanc de Blancs añejo es sólo el tercero que produce Balfour en sus 20 años de historia. Un vino con notable tensión. Limpio y fresco con un toque de autólisis, pimienta blanca y hierbas secas.

Información del productor

Hush Heath Estate es el hogar de la bodega Balfour. Una hermosa finca Tudor en el corazón de Kent, el Jardín de Inglaterra. La finca comprende 400 acres de viñedos bien cuidados, huertos de manzanos, prados de flores silvestres y bosques de robles antiguos, ricos en flora y fauna. La sostenibilidad y la conservación son de suma importancia y se reflejan en las prácticas utilizadas en todo el Estado. Cada uno de los 200 acres de viñedos de Balfour ha sido cuidadosamente elegido y plantado para complementar nuestra filosofía enológica. Ubicados sobre arcilla, tiza o greens, cada viñedo es una expresión de su terruño único. Más de la mitad de nuestros viñedos están ubicados en la propia finca Hush Heath, plantados sobre suelos arcillosos de Wealden. Estos sitios se utilizan para muchos de nuestros vinos de un solo viñedo, incluido nuestro buque insignia Balfour Brut Rosé. También gestionamos viñedos en Kent, plantados especialmente para nosotros por nuestros socios productores desde hace mucho tiempo. Estos viñedos están plantados sobre arena verde, conocidos por vinos de aplomo y equilibrio, y tiza que muestra vinos con un carácter magro y limpio. El cuidado, la atención y la pasión demostrados por nuestro equipo vitivinícola permiten a nuestros enólogos producir la calidad a la que se asocia Balfour. Situado al sureste de Londres, Kent es el condado más cálido y seco de Inglaterra. Con una variedad de suelos, que incluyen arcilla, tiza y arena verde, Kent se considera el lugar perfecto para la producción de vino espumoso y vinos tranquilos de clima fresco. Nuestro patrimonio es mantenido por la familia Turner, que ha estado involucrada en el patrimonio desde el comienzo de nuestro viaje. Tienen una comprensión innata de nuestro suelo y clima y un amor por cada vid plantada. Adoptan un enfoque práctico en los viñedos, los inspeccionan diariamente y tienen cuidado de que cada decisión para la cosecha actual respalde el mejor resultado posible para el año siguiente. Utilizar nuestro propio equipo asegura que nuestra viticultura sea de la más alta calidad y precisión, dándonos un jugo limpio y maravilloso. Conservar el hoy para el futuro del mañana es la promesa de Hush Heath.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch.  Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.