2018 | Salón Kathryn | Cabernet Sauvignon

Descripción detallada

Púrpura rubí oscuro. Aromas profundos y seductores de grosella negra y ciruela negra se combinan con notas expresivas de chocolate amargo, espresso y perfume de lavanda. Suave, concentrado y fluido, el paladar muestra frutas vibrantes con matices de tierra labrada y sal marina. Los taninos firmes e integrados proporcionan una columna vertebral estructurada a la opulencia del vino, terminando con una impresión poderosa y duradera.

Reseñas:

• Wine Advocate: Una muestra de barrica de 97% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot, el Cabernet Sauvignon Kathryn Hall 2018 es de color negro púrpura opaco con un hermoso perfume de grosellas negras audaces, pastel de la Selva Negra y anís con violetas confitadas, rojo maduro y negro. ciruelas y té de rosa mosqueta, además de una ráfaga de suelo de bosque. En boca, con mucho cuerpo, es un poco cerrado y bien enrollado, con taninos elegantes y de grano fino y una frescura perfecta, con un final largo y fragante.

• Wine Spectator: Rico y maduro, con un toque acariciante en su pasta de ciruela y núcleo de cassis, mientras que las notas de regaliz rojo derretido, té rojo y hierro añaden amplitud y longitud a través del final de grano fino. No es tímido con el relleno, pero hay una agradable sensación de refinamiento en la estructura, lo que permite que la fruta se desarrolle muy bien.

Información del productor

Inaugurada originalmente a finales del siglo XIX como Bodega Bergfeld, esta histórica bodega del Valle de Napa ha estado ganando premios por su Cabernet Sauvignon artesanal aclamado por la crítica desde su renacimiento en 2003. Con un compromiso con la sustentabilidad, HALL Winery en St. Helena fue la primera bodega LEED Gold. Bodega en California. Elija uno de los cinco recorridos de degustación y pasee por los viñedos mientras escucha historias sobre la filosofía y el proceso de HALL. Cada sala de degustación presenta obras de arte modernas de todo el mundo para saborear la cultura con cada sorbo. Experimente una cálida hospitalidad en instalaciones vinícolas de última generación con arte contemporáneo, arquitectura e impresionantes vistas de las montañas de Mayacamas y más allá, como telón de fondo.

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