2018 | Bodega Novedad Hill Januik | merlot

Descripción detallada

Los aromas frescos de cereza roja y ciruela morada están mezclados con un toque expresivo de especias para hornear. Brillante y centrado en el paladar medio, este vino de múltiples capas está lleno de grosellas rojas, grafito y arándanos. Los sabores se combinan con los taninos ricos y sedosos del vino para crear una impresión hedonista que se extiende a lo largo de un final largo y elegante.

Información del productor

Novelty Hill y Januik son bodegas independientes que comparten una sala de degustación y unas instalaciones de producción completamente equipadas en Woodinville bajo la dirección del aclamado enólogo Mike Januik. Desde su primera cosecha en el Valle de Columbia en 1984, Mike ha liderado la innovación y la calidad del vino en Washington. Al trabajar a pequeña escala con frutas de los mejores viñedos del estado para los vinos Januik y confiar en uvas de alta calidad del viñedo de la finca de Novelty Hill, Stillwater Creek, Mike se concentra en los detalles de la elaboración del vino, desde la fermentación hasta la mezcla, que transforman la elaboración del vino desde una ciencia. a un arte.

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