2018 | raen | Royal St. Robert Cuvée Pinot Noir

Descripción detallada

Intensos aromas de fresa seca con matices de hueso y minerales. De cuerpo medio a amplio, con taninos firmes y firmes y una hermosa longitud y profundidad. Esto necesita tres o cuatro años para concretarse.

Información del productor

Como enólogos y agricultores, Carlo y Dante atribuyen gran parte de lo que aprendieron a su abuelo Robert y a su padre Tim, quienes los influenciaron desde una edad temprana. Tim, el padre de Carlo y Dante, fue un pionero del Pinot Noir de California a principios de la década de 1970 y siempre ha tenido un gran respeto por los grandes vinos de Borgoña. Hasta el día de hoy, sus Pinot Noir de los años 70 se muestran increíblemente bien. Carlo y Dante atribuyen la inspiración temprana que los entusiasmó a una edad temprana a la pasión de su padre por el Pinot Noir. Dante estudió en Suiza en la Universidad Webster en Genève y en UC Davis en California. Carlo estudió en Francia en la Universidad de Aix-en-Provence y en Italia en la Universidad de Milán. Una vez completados sus estudios formales, Carlo y Dante continuaron su trabajo educativo con el equipo enológico dirigido por su padre Tim Mondavi en Robert Mondavi Winery y Opus One. Cuando se vendió la bodega Robert Mondavi en 2004, los hermanos se unieron a su padre Tim, la tía Marcia y el abuelo Robert para fundar Continuum en 2005. En 2013, Carlo y Dante fundaron la bodega RAEN con el objetivo de producir Pinot Noir de clase mundial en las colinas occidentales. de la costa de Sonoma. Actualmente, RAEN se centra en elaborar tres Pinot Noir, en tres sitios únicos en la costa de Sonoma.

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