2018 | Ramos Pinto | Tinto Quinta de Ervamoira

Descripción detallada

Granate brillante con una nariz intensamente aromática llena de ciruela oscura, guinda y tomillo silvestre. Los taninos son aterciopelados y se funden en la boca. Con mucho cuerpo, un elegante núcleo de mineralidad y un final largo.

Reseñas:

• Wine Enthusiast: Color granate. Muy expresivo, con enorme complejidad aromática. En boca es súper elegante, con un inicio sedoso, buen volumen y un retrogusto intenso y persistente.

• Wine Advocate: El Tinto Quinta de Ervamoira 2018 es una mezcla de campo envejecida durante 18 meses en un tercio de roble francés nuevo (aproximadamente un tercio en total en tinas grandes). Tiene un 15% de alcohol (real). Se trata, por supuesto, de un tinto de quinta única que sólo procede de las mejores parcelas. (Eventualmente también habrá un vino de un solo paquete, pero tal vez no de esta quinta). Suave y refinado, muestra su delicadeza en el paladar medio. Sin embargo, en su juventud también muestra demasiado esa madera nueva. Eso mejorará con el tiempo. Los taninos están muy maduros, por lo que puedes beberlo ahora, pero de todos modos harías bien en darle un par de años para que sea todo lo que puede ser. Sin embargo, incluso ahora es bastante delicioso y difícil de resistir. Sin embargo, dos días después, seguía siendo excelente y seguía mejorando. Para mi sorpresa, apenas se había movido un centímetro. No tenía ni parece tener la estructura para eso, pero hasta ahora, todo bien. El director general, Jorge Rosas, cree que puede durar mucho más, pero seamos conservadores en este suave debut y comencemos aquí. Por el momento, esto parece muy bueno, pero probablemente esté a un paso de ser grandioso. Sólo se produjeron 4.370 botellas.

Información del productor

Ramos Pinto es una Port House fundada por Adriano Ramos Pinto en 1880. Los viejos Tawnies de la casa fueron históricamente las estrellas del portafolio (y posiblemente todavía lo son), el resto de la alineación se ha puesto al día en las últimas décadas. La finca se compone de cuatro quintas diferentes. El vino estrella proviene del viñedo Quinta do Bom Retiro, en la parroquia de Cima Corgo, en Pinhão. Pinto compró esta quinta de 62 hectáreas (153 acres) en 1919, y el 40 por ciento del viñedo todavía está plantado de manera tradicional, con variedades de uva mezcladas en todos los viñedos. El viñedo Urtiga, que cubre sólo 4 hectáreas (10 acres), se encuentra al lado. La otra finca importante es Ervamoira, en Touça, en el Duero Superior. Pinto compró este viñedo en 1974 y abrió nuevos caminos al plantar en hileras verticales en las laderas y por variedades según los tipos de suelo del viñedo, en lugar de la mezcla tradicional. Cerca se encuentra Quinta dos Bon Areas, que se agregó a la cartera en 1985. Las vides aquí proporcionan uvas más frescas y menos concentradas que los otros sitios, que normalmente se utilizan en mezclas. La cartera de Ramos Pinto cubre la mayoría de los estilos típicos de Oporto, incluidas las variantes blanco, leonado y rubí, así como varios leonados y LBV añejos. La casa también elabora algunos de los mejores vinos de Oporto añejos y vinos de mesa del Duero tintos y blancos. En 1990 la empresa pasó a formar parte del grupo Roederer.

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