2018 | Sitio Wine Co. | Viñedo Larner Viognier

Descripción detallada

Este vino ofrece hermosas notas de flores blancas, manzanilla y madreselva. En boca es fresco y vivaz y tiene un final largo. Fermentó y envejeció en dos barricas neutras y removí las lías durante toda la crianza.

Reseñas:

• Vinoso: El viñedo Viognier Larner 2018 es un hermoso vino que combina el carácter varietal con energía. Notas florales exóticas se funden en un núcleo de albaricoque, jengibre, flores silvestres, menta y especias en este cautivador y seductor Viognier de Site y propietario Jeremy Weintraub.

• Jeb Dunnuck: Un vino fantástico, el Viñedo Viognier Larner 2018 es 100% varietal y pasó 8 meses en barricas neutras. Notas de frutas tropicales con mantequilla, madreselva, piña y flores blancas fluyen hacia un Viognier de cuerpo medio que tiene una textura redondeada y fluida, un excelente equilibrio general y un excelente final. Está impecablemente hecho y brillará en la mesa.

Información del productor

Los vinos de Site proceden de uvas procedentes de los viñedos más distintivos de California. El sitio compra fruta de solo tres viñedos: Bien Nacido Vineyards (Syrah), Larner Vineyard (Syrah, Grenache y Viognier) y Stolpman Vineyards (Roussanne). El sitio está administrado por Jeremy Weintraub, enólogo de Adelaida Cellars en Paso Robles, CA. Antes de Adelaida, Jeremy fue enólogo en Seavey Vineyard, en Napa Valley, y antes de eso trabajó en la elaboración de vino y el cultivo de uvas en Paso Robles, Santa María, Central Otago, Martinborough, Toscana y Long Island.

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