2018 | Weingut Carl Loewen | Thornicher Ritsch Riesling Auslese

Descripción detallada

Súper fino y fresco para un Auslese con delicados sabores de manzanas rosadas y agua de rosas, coloreados por brillantes limones y limas secos. El dulzor medio, aunque perceptible y profundo, apenas es un factor en este vino, ya que se entrelaza subrepticiamente a través de una acidez picante y una textura brillante de médula de limón.

Información del productor

Weingut Carl Loewen se encuentra cerca de la localidad de Leiwen, entre Trier y Bernkastel. La historia del viñedo se remonta al año 1803, cuando los antepasados ​​de la familia compraron viñedos en Maximiner Klosterlay. Actualmente, la bodega es propiedad de Karl Josef y su hijo Christopher Loewen. La producción se centra en Riesling, que representa aprox. El 95% de las 15 ha de viñedos de la bodega se reparten entre las localidades de Leiwen, Longuich, Detzem y Thörnich. Más del 50% de los viñedos están formados por cepas Riesling en pie franco de entre 60 y 120 años. En los viñedos sólo se utilizan fertilizantes naturales y la vinificación se realiza mediante fermentación natural espontánea.

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