2018 | Yatir | Bosque

Descripción detallada

Con tonos morados intensos, este vino afrutado posee ricos aromas e integra complejidad con elegancia. Envejecerá bien durante diez años o más.

Información del productor

Bodega Yatir es una bodega pequeña y de alta calidad que fue fundada en el año 2000 como una empresa conjunta entre los viticultores de la zona y la Bodega Carmel. La bodega fue construida al pie del famoso sitio arqueológico de Tel Arad, que cuenta con ruinas de una ciudad cananea de 3000 años de antigüedad y del período posterior de Judea. La bodega está situada en el noreste del Negev, cumpliendo el sueño de David Ben-Gurion, el primer Primer Ministro de Israel, de hacer florecer el desierto. Sin embargo, los viñedos de gran altitud y clima fresco del bosque de Yatir están a sólo diez minutos de distancia, en las colinas del sur de Judea. Es la conexión con Judea lo que animó a la bodega a elegir 'El León de Judá' como logo de Bodega Yatir. Los viticultores y enólogos de la bodega apuestan por la máxima calidad y pretenden resaltar la singularidad de sus viñedos a través del carácter y la calidad de sus vinos.

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