2019 | En Sommet | Cabernet Sauvignon
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Vino Tinto: 2019 | En Sommet | Cabernet Sauvignon
Una excitante mezcla de frutos negros, grava, grafito, hierbas saladas, chocolate y mentol.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Productor: Au Sommet
Calificaciones: JS | 94
Añada: 2019
Tamaño: 750ml
ABV: 14,5%
Varietal: Cabernet Sauvignon
País/Región: Estados Unidos, Atlas Peak
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Una excitante mezcla de frutos negros, grava, grafito, hierbas saladas, chocolate y mentol.
Reseñas:
- JS : En nariz mucha piedra triturada y tierra mojada con algo de moras. De cuerpo medio a amplio y lineal con taninos cremosos. Agujas de pino, corteza, nueces y frutos azules. Reservado y bien. Fresco al final. Ya es una belleza, pero evolucionará muy bien con el tiempo en botella. Bebe o espera.
Información del productor
La bodega Au Sommet se encuentra en la montaña Atlas Peak, al sur del valle de Napa. Es una asociación entre Heidi Peterson Barrett, John Schwartz y Jim Barbour. Las uvas de Cabernet Sauvignon y Petite Verdot provienen de su viñedo de siete acres en la cima de Atlas Peak. Heidi participa personalmente en todo el proceso de elaboración del vino. Ella está entre los mejores enólogos del planeta y es responsable de que los vinos de Screaming Eagle se hicieran famosos y crecieran hasta convertirse en una marca súper estrella en el mundo.
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