2019 | Hacienda Agrícola Torre d'Orti | Amarone della Valpolicella

Descripción detallada

Una mezcla de las variedades locales clásicas Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, tiene mucho cuerpo y es rico, y exuda sabores hedonistas de ciruela damascena, cereza negra, especias para hornear y chocolate amargo.

Información del productor

Con algunos de los mejores terroir y altitud, los vinos de Torre d'Orti son de un nivel excepcional. Con un suelo y un clima únicos, los vinos son vinos equilibrados, complejos y excelentes para envejecer. La gama Torre d'Orti forma parte de los vinos Cavalchina. La Azienda Agricola Cavalchina se fundó a principios del siglo XX, donde se plantaron los primeros viñedos. Con el tiempo se construyó una bodega e incluso una destilería, pero sólo se utilizó hasta finales de los años 60. Todo lo relacionado con la producción de sus vinos se hace a la perfección, desde las uvas elegidas hasta las prácticas de elaboración del vino. El rendimiento de sus uvas es relativamente bajo, pero esto ha permitido obtener uvas tremendamente concentradas, intensas y con un alto contenido en azúcar. Esta intensidad y concentración son evidentes en todos sus vinos, incluidos Garganega, Fernanda y Trebbiano. Estos vinos son muy aromáticos, frescos y una excelente expresión del terroir único de la región. Los vinos Torre d'Orti son una increíble selección de tintos que incluyen los vinos más emblemáticos de Italia. Estos vinos incluyen Torre Rosso, Valpolicella, Ripasso y Amarone. Son ricos e intensos y encajan perfectamente con la filosofía de Cavalchina: “Hacer vino de calidad es un arte que requiere paciencia, inteligencia y amor. Nada se deja al azar. Los tres factores clave son el terroir, la vid y la vinificación”.

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