2019 | Dominio de Ferrand | Châteauneuf-du-Pape

Descripción detallada

Flores y hierbas de Provenza con capas de frutas rojas dulces, frescas, puras y maduras en la nariz y su paladar exuberante y de textura sedosa ya resaltan con placer. El vino tiene capas, complejo y enérgico.

Reseñas:

• Wine Advocate: una combinación de 85 % de garnacha y trozos de Bourboulenc, Cinsault, Mourvèdre y Syrah, el Chateauneuf du Pape 2019 añejado en tanque de Ferrand presenta atractivas notas de anís estrellado, rosas, lavanda y cerezas maduras. Tiene mucho cuerpo, es rico, concentrado y bastante extraído y tánico; déjelo unos años en la bodega.

• James Suckling: Nariz cautivadora de sutiles frutos rojos, regaliz, menta y muchas especias. Extremadamente concentrada y poderosa, pero también muy directa y refinada, esta obra maestra de Chateauneuf apenas comienza una vida muy larga. Impresionante crescendo, impulsado por taninos muy finos.

Información del productor

Domaine de Ferrand es un productor del sur del Ródano con viñedos en las denominaciones de origen Châteauneuf-du-Pape y Côtes-du-Rhône. Aunque la propiedad es antigua, data de 1760, la formación del dominio es razonablemente nueva, ya que fue fundado por Charles Bravay en 1960. Los sitios del Domaine de Ferrand en Châteauneuf-du-Pape se encuentran en las zonas un poco más frías de la denominación, el Los suelos se componen de arena, arcilla y piedras redondas por las que la región es famosa. Las uvas cultivadas son mayoritariamente garnacha con algo de Cinsault, Mouvedre y Syrah con algunas cepas de más de un siglo. Los yacimientos de Côtes-du-Rhône también se utilizan para producir vinos tintos. Todos los viñedos se tratan utilizando métodos orgánicos y los rendimientos se mantienen bajos. Luego, los vinos se vinifican en una mezcla de depósitos de hormigón y acero inoxidable.

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