2019 | Dominio de la Janasse | Chateauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes

Descripción detallada

Las notas de garriga seca y de cacao acompañan con su intensidad la profundidad de las frutas negras muy maduras en un bouquet picante y apetitoso. En boca transmite una elegancia increíble, armonizando taninos suaves, frutosidad generosa, concentración y complejidad para un final eterno.

Reseñas:

• Entusiasta del vino: en contraste con los embotellados varietales Châteauneuf-du-Pape de Janasse, esta expresión de viñas viejas que se remonta a 1920 combina garnacha, mourvèdre, syrah y otras uvas de cuatro viñedos distintos. Madurado principalmente en foudres, ofrece sabores penetrantes de mora y ciruela negra suavizados por ráfagas de pimienta y anís, así como taninos maduros y plumosos. Anclado por una firme resaca de tierra, el vino mejorará hasta 2040 y se mantendrá aún más.

• James Dunnuck: Por último, el Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2019 es otro tour de force de esta finca, que claramente está funcionando a toda máquina hoy. Una mezcla de 85% Garnacha, 10% Mourvèdre y el resto Syrah criado en una mezcla de foudre y barrica, su tono morado intenso es seguido por un vino rico, potente y con mucho cuerpo que ofrece abundante cassis y bayas más oscuras. notas de pimienta molida, embutidos y tierra quemada, taninos maduros y edificantes, increíble equilibrio y un gran final. Coqueteará con la perfección en la madurez y no me sorprendería verlo seguir bebiendo brillantemente a los 30 años.

Información del productor

¡El Domaine de la Janasse es mucho más que una finca porque se ha convertido en un referente en el Valle del Ródano Sur! En 1967, Aimé Sabon se hizo cargo de las viñas de su padre, que hasta entonces había sido una cooperativa y un comerciante. Construyó su propia bodega en el lugar llamado " La Janasse " dando así origen al Domaine la Janasse , que lleva el nombre de la explotación familiar situada en Courthézon en 1973. El viñedo de La Janasse , originalmente compuesto por 15 ha , se extiende actualmente sobre 90 ha y está gestionado por la familia Sabon, que constantemente adquiere nuevas parcelas para preservar su terruño. Hoy, los niños Christophe Sabon e Isabelle Sabon se han hecho cargo de La Janasse. Domaine La Janasse produce hoy Chateauneuf du Pape de una calidad poco común, predominantemente garnacha. Los vinos de La Janasse son finos, equilibrados y serios, con una hermosa profundidad y una hermosa transcripción del terroir. La dispersión de las parcelas permite elaborar cuvée originales de muy alta calidad como el Domaine de la Janasse Terre d'Argile o la cuvée Domaine de La Janasse Terre de Buissière. Sin embargo, ¡los mayores favoritos son La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin y La Janasse Vieilles Vignes!

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