2019 | Dominio de L'Arlot | Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Descripción detallada

Siempre es un privilegio degustar una Romanée Saint Vivant. Es una rara emoción que nace de la proximidad a una obra maestra de la naturaleza y del hombre. Tiene un aspecto suntuoso e imponente y un color rubí brillante. El bouquet tiene una riqueza radiante que pasa de cerezas negras a gelatina de frambuesa y cordial de mora con violetas. Con la edad desarrolla notas de sotobosque y cuero. Este inmenso vino tiene intensidad y profundidad expresiva. Es suave pero no flácido, sedoso pero estructurado, denso pero elegante. Todo se mezcla y vincula para crear una complejidad sublime.

Reseñas:

• Wine Advocate: Con aromas de ciruelas, moras y cerezas Griotte, complementados con toques de tierra arcillosa, cacao crudo, pétalos de rosa y roble nuevo tostado, el Grand Cru Romanée-Saint-Vivant 2019 tiene mucho cuerpo, es aterciopelado y tiene textura. con un perfil suntuoso, envolvente y rico en taninos. Brillante y en capas, concluye con un final amplio y expansivo.

• Vinoso: El Grand Cru Romanée-Saint-Vivant 2019 se compone de un 40% de racimo entero y un 25% de roble nuevo porque la enóloga Géraldine Godot quería menos influencia de la madera durante el elevación. Fue una decisión astuta, porque produce un bouquet muy seductor, puro y atractivo de copiosas cerezas rojas, kirsch y arándanos mezclados con violetas prensadas, que es très RSV. En boca tiene un cuerpo medio con una entrada sensual y aterciopelada, una mezcla de frutas rojas y negras y un volumen impresionante, pero también ofrece la elegancia exuberante que esperas de este Grand Cru. Se abre maravillosamente en abanico al final. Simplemente un magnífico y sensual Grand Cru.

Información del productor

Domaine de L'Arlot es una de las propiedades fundamentales en Nuits St. Georges. El dominio era copropiedad de Jean-Pierre de Smet, quien pasó ocho años junto a Jacques Seysses del Domaine Dujac antes de hacerse cargo de L'Arlot en 1986. Hoy en día, el dominio consta de 14 hectáreas plantadas principalmente con Pinot Noir, con un 5% dedicado. a Chardonnay por sus vinos blancos ultra raros. Las vides más viejas tienen más de 70 años, con una edad media cercana a los 50. Si bien el núcleo de la finca se encuentra en los monopolos de Clos des Forêts Saint Georges y Clos de l'Arlot, el dominio también consta de dos parcelas en el pueblo de Vosne. -Romanée que se añadieron en 1991. En 2015, la talentosa Geraldine Godot se hizo cargo del dominio. Con el liderazgo inspirado de Geraldine, Domaine de l'Arlot se compromete a mantener su estilo clásico y elegante de vinos impulsados ​​por el terroir con la esperanza de brindar el tipo de placer divino que solo ofrece el Borgoña clásico.

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