2019 | Dominio de Montille | ruly

Descripción detallada

En boca está equilibrado con bonitas notas de lima y cítricos. Exótico en aromas de melocotón blanco, melón y flor de acacia. Los sabores deliciosos, redondos y suculentos de peso medio poseen un volumen fino, mientras que el final limpio y equilibrado está respaldado por una acidez teñida de limón.

Reseñas:

• Vinous: El Rully Village 2019 es un conjunto de dos parcelas con un nuevo contrato a largo plazo, maduradas por igual en madera y acero inoxidable. Tiene un bouquet extensible, casi parecido al de Chablis. En boca está equilibrado con bonitas notas de lima y cítricos.

• Allen Meadows: Aquí hay un toque exótico en los aromas de melocotón blanco, melón y flores de acacia. Los sabores deliciosos, redondos y suculentos de peso medio poseen un volumen fino, mientras que el final limpio y equilibrado está respaldado por una acidez teñida de limón.

Información del productor

El Domaine de Montille se fundó en Volnay a mediados del siglo XVIII. Actualmente cultiva 20 hectáreas de viñedos, esencialmente Premier y Grand Crus, principalmente en la Côte de Beaune pero también en la Côte de Nuits. El dominio produce alrededor de 8.000 cajas que abarcan 20 denominaciones. Durante el siglo XX, Hubert de Montille escribió las páginas más bellas de la historia del dominio. El abogado y sus hijos siempre se han esforzado por devolver a su dominio, que había decaído en el pasado, la talla que alguna vez tuvo. Además, es gracias a Hubert que durante los años 1960 el dominio se hizo famoso en todo el mundo.

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