2019 | Domaine des Lambrays | Clos des Lambrays

Descripción detallada

Ofrece mucha delicadeza junto con una estructura firme, mostrando sabores de rosa, cereza, grosella, minerales y especias.

Reseñas:

• Wine Advocate : El Grand Cru Clos des Lambrays 2019 se muestra muy bien en botella, flotando desde la copa con aromas de frambuesas, fresas y ciruelas mezclados con aromas de corteza de naranja, pétalos de rosa y especias dulces. Con mucho cuerpo, amplio y satinado, es un vino sensual y acariciante con un corazón carnoso de fruta, taninos pulidos y ácidos vivos y equilibrados. Esto ofrecerá una amplia ventana para beber.

• James Suckling: Ofrece mucha delicadeza junto con una estructura firme, mostrando sabores de rosa, cereza, grosella, minerales y especias. La acidez vibrante y los taninos de grano fino están bien proporcionados en esta versión, mientras que el retrogusto persiste una y otra vez.

Información del productor

Domaine des Lambrays es un productor ubicado en Morey-Saint-Denis, en la región de Côte de Nuits en Borgoña. El dominio es mejor conocido por sus vinos Pinot Noir del viñedo Clos des Lambrays Grand Cru, sobre el cual tiene casi un monopolo. Los vinos son muy elogiados por la crítica y regularmente obtienen puntuaciones altas en varias publicaciones. Además del vino insignia Grand Cru, Lambray también produce Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Loups. Se elabora a partir de las vides más jóvenes del viñedo Clos des Lambrays, combinadas con fruta del viñedo Clos Sorbet ubicado junto a la casa y la bodega del dominio. El lobo (loup en francés) es el animal emblemático de Morey-Saint-Denis y aparece tanto en el escudo del pueblo como en el del dominio. El tercer tinto es un vino de pueblo de Morey-Saint-Denis, procedente principalmente de vides situadas justo encima y al norte de Clos des Lambrays. También se embotella un Bourgogne Rosé. Domaine des Lambrays también elabora un par de vinos blancos Puligny-Montrachet Premier Cru Chardonnay. Desde 1993 posee una parcela de 1,55 hectáreas (3,8 acres) en Clos du Cailleret y una propiedad de 1,2 hectáreas (3 acres) en Les Folatières. En 2012 se elaboró ​​una única cuvée de vino blanco: Les Louves. Por último, la finca también ha elaborado el Fine des Lambrays, un brandy de uva. Se madura durante siete años en roble después de la destilación.

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