2019 | Bodega familiar Hartford | Corte Niebla Danza Viñedo Chardonnay

Descripción detallada

Felpa y cremosa al principio, con sabores de especias y flor de durazno, acentos tropicales y cítricos en el centro y atractivas notas elegantes de especias y miel. Presenta un toque de mineralidad en el final.

Reseñas:

• Wine Advocate: El viñedo Chardonnay Fog Dance 2019 fue fermentado en barrica y madurado durante 14 meses en 19% de roble francés nuevo. Tímido al principio, se despliega con aromas de limón, lima y naranja confitada, además de toques de yodo y solución salina, una introducción seductora al paladar expansivo, de textura y con mucho cuerpo. Sorprende por sus frutas intensas y jugosas, sabores dinámicos y final prolongado y concentrado. Es una rara combinación de hedonismo y energía que ofrecerá una expresión dinámica a medida que madure durante la próxima década en botella.
  
  
• Jeb Dunnuck: Tomando su nombre de la niebla nocturna que entra en el viñedo, el Chardonnay Fog Dance Vineyard 2019 tuvo una crianza de 13 meses en roble francés, de los cuales el 27% era nuevo. Sabroso con champiñones blancos y ligeras frutas tropicales como la piña, en boca es carnoso, con piel de mango y pomelo blanco.

Información del productor

Hartford Family Winery se fundó en 1993 como resultado del aprecio de Don y Jennifer Hartford por los vinos, la gente y los viñedos únicos cerca de su hogar en Russian River Valley. Ubicada en la ciudad de Forestville, condado de Sonoma, la bodega está a unas 15 millas de la fresca costa del Pacífico. Elaborar vinos deliciosos y de gran personalidad está directamente relacionado con la difícil ubicación de los orígenes de los viñedos de la familia Hartford, la limitada producción de sus embotellados y los varietales que utilizan. "Carácter a través de la adversidad" es una expresión que la familia Hartford cree que se aplica tanto a las personas como a los viñedos, y sienten que sobrevivir a la adversidad fortalece el carácter y la personalidad en ambos. La familia Hartford elabora vinos con dos marcas, una de las cuales es Hartford Court. Las embotelladas de Hartford Court son pequeños lotes de Pinot Noirs y Chardonnays de un solo viñedo de alta personalidad que expresan las cualidades distintivas inherentes al terroir de cada viñedo: la interacción del suelo, la pendiente, la exposición y el clima. La fruta proviene de las denominaciones Russian River Valley, Green Valley y Sonoma Coast.

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