2019 | Viñedos del Buitre | Pipoli Greco - Fiano Basílicata

Descripción detallada

Pipoli Greco Fiano es de color amarillo limón pálido. En nariz tiene notas de cítricos, pera y melón con un toque especiado. Un final refrescante y picante.

Información del productor

Basílicata es una de las regiones más antiguas de Italia: colonizada por los griegos alrededor del siglo VII a.C., en aquella época se plantó aquí por primera vez su noble uva tinta Aglianico. De hecho, el nombre proviene del helénico, "griego". Rica en paisajes naturales vírgenes, folklore antiguo y mitos; Principalmente montañosa y encajada entre dos mares de la cuenca mediterránea, es una de las zonas menos pobladas del país y disfruta de un clima mayoritariamente continental. Vulture forma parte de una gran zona que se extiende al norte de la región de Basílicata, dominada por el austero perfil del Monte Vulture, un volcán inactivo. Durante siglos los volcanes fueron considerados una fuente de destrucción y muerte, hoy los agricultores son compensados ​​por los daños causados ​​por las erupciones de los siglos pasados ​​pudiendo cultivar vides sobre la lava enfriada que contiene una riqueza incomparable de minerales, que crean la complejidad de la uva. Para conseguir los mejores vinos, sin embargo, no sólo se requiere un gran terroir, sino que es importante contar con las uvas que mejor se adapten a estas tierras. Variedades como Aglianico y Greco han demostrado ser capaces de adaptarse a estas zonas bellamente vírgenes, produciendo vinos de gran complejidad y profundidad.

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