2020 | Bibi Graetz | Colore Bianco Toscana IGT

Descripción detallada

Esta añada es muy estructurada y mineral debido a la generosidad de la temporada en cuanto a calor se refiere. En nariz es muy reconocible y distintivo con toques de flor de naranjo y especias dulces de fondo.

Reseñas:

• James Suckling: Aromas y sabores de pomelo seco y pera con algo de hueso y manzana. Tiene mucho cuerpo y capas de bonitas frutas y un regusto salado y a manzana. Un poco aceitoso. Sólo un toque de nuez lo hace muy interesante a medida que crece al final. Algo así como el Ródano.

Información del productor

Bibi Graetz es una productora de vino toscana con sede en Fiesole, en las colinas al noreste de Florencia. La empresa es especialmente conocida por su vino estrella Testamatta ('Crazy Head'), un IGT Toscana elaborado con Sangiovese. La finca adquirió su forma moderna a mediados de los años 90, cuando Bibi Graetz empezó a interesarse por el viñedo familiar, que hasta entonces se dedicaba principalmente a la producción de vino para el consumo familiar. En 2001, Graetz adoptó una perspectiva más orientada a la calidad y comenzó a buscar parcelas de viñedos adicionales en la zona para alquilar. La finca cuenta ahora con aproximadamente 30 hectáreas (75 acres) de viñedos que se dividen en pequeñas parcelas de cultivo ecológico. Graetz elabora una gama de vinos IGT Toscana bajo el nombre Testamatta. Esto incluye Colore, una mezcla de Sangiovese, Canaiolo y Colorino, y Soffocone di Vincigliata, un vino de un solo viñedo que ha ganado notoriedad por su nombre, que es la jerga local para un acto sexual en particular. En la finca también se elaboran varios vinos blancos. Estos incluyen Bugia, un IGT Toscana elaborado con viñas viejas Ansonica y fermentado parcialmente en barrica antes de seis meses de envejecimiento.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.