2020 | Castillo de los Sarrins | Rosa de Costas de Provenza

Descripción detallada

Tiene aromas florales (violeta, lirio de los valles) y frutas blancas (melocotón) con notas de almendra dulce. En boca el ataque es sutil. Se encuentra la finura de la nariz, fresca y armoniosa y sus aromas florales, así como un hermoso equilibrio con la frescura. El final es persistente con notas de violeta.

Información del productor

El Château des Sarrins es una finca vinícola situada en Provenza, en la localidad de Taradeau y en el departamento de Var. La finca es conocida por producir vinos orgánicos de alta calidad y, a menudo, se la considera uno de los mejores productores de vino de Provenza. La finca tiene una larga historia, que se remonta a la época romana, y alguna vez fue propiedad del famoso Marqués de Sade. Hoy en día, el Château des Sarrins pertenece a la familia Pélépol, que compró la propiedad en 2004 y empezó a cultivar las vides en ecológico. La finca produce una variedad de vinos tintos, blancos y rosados, todos elaborados con uvas cultivadas en la finca. Los vinos tintos y rosados ​​se elaboran principalmente con variedades de uva como Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon, mientras que los vinos blancos se elaboran principalmente con Rolle y Clairette.

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