2020 | Dominio del Pegau | Chateauneuf du Pape Cuvée Reserva Blanc

Descripción detallada

Châteauneuf du Pape Blanc Cuvée Réservée 2020 de Pegau, una mezcla madurada y fermentada en tanque de 60% Clairette, 20% Garnacha Blanca y 10% de Bourboulenc y Roussanne. Prensado directamente en el tanque sin sedimentación antes de la fermentación, tiene un cuerpo medio a completo, pero tiene una textura deliciosamente carnosa y suculenta y notas encantadoras de duraznos blancos, piña y mandarina, realzadas por un toque de tiza en el final persistente.

Reseñas:

• Wine Advocate: Cuéntame un fanático del Châteauneuf du Pape Blanc Cuvée Réservée 2020 de Pegau, una mezcla madurada y fermentada en tanque de 60% Clairette, 20% Garnacha Blanca y 10% de Bourboulenc y Roussanne. Prensado directamente en el tanque sin sedimentación antes de la fermentación, tiene un cuerpo medio a completo, pero tiene una textura deliciosamente carnosa y suculenta y notas encantadoras de duraznos blancos, piña y mandarina, realzadas por un toque de tiza en el final persistente.

Información del productor

Domaine du Pegau es un productor de vino muy conocido y respetado con sede en Châteauneuf-du-Pape. Es conocida por sus vinos de estilo tradicional de esa denominación, basados ​​en la variedad de uva garnacha. La finca tuvo sus inicios bajo la dirección de Elvira y León Feraud a mediados del siglo XX. Sin embargo, la tierra en la que se asienta la finca ha sido cultivada con vides, olivos y frutas desde el siglo XVII. El dominio en su forma moderna fue creado por Paul Feraud, hijo de Elvira y León, en 1987. Anteriormente había producido y vendido una una pequeña cantidad de vino cada año a negociantes de toda Francia. Su hija Laurence, que había regresado de sus estudios de enología y comercio vitivinícola, lo convenció para crear un dominio familiar de propiedad independiente. A los pocos años fue considerado uno de los mejores de la denominación.

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