2020 | Domaine Sébastien David | Bourgueil Coeff

Descripción detallada

Tinto refrigerable, crujiente y apagable, con frutos rojos saltando del vaso. Una abundante cornucopia frutal de cereza roja, frambuesa y arándano agrio. ¡Es un vino tinto ligero y "natural" por excelencia!

Información del productor

Situado en St. Nicolas de Bourgueil, el Domaine Sébastien David es una finca que data de 1634. De hecho, su abuelo formó parte del grupo que creó la AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil en 1937. Desde 1999, permanecen orgánico, biodinámica y ahora están explorando la permacultura... Verás, el vino y la tierra corren en su sangre, ¡literalmente! A finales de los años 1990, Sébastien estaba elaborando vino de frutas y viajando por Estados Unidos cuando su abuelo falleció y su abuela lo invitó a casa. La familia posee 15 hectáreas de Cabernet Franc con vides de entre 35 y 100 años y necesitaba a alguien para elaborar el vino. Y así, con su primera añada en 1999, Sébastien se convirtió en el enólogo de la decimoquinta generación de su familia. Sébastien cree en la energía de la tierra y utiliza huevos de hormigón y ánforas. El pH aquí en st. Nicolas es más alto debido a que hay más arena en el suelo y el concreto le permite honrar las notas más florales del Cabernet Franc en lugar de las notas de pimiento verde que podría obtener del Chinon.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.