2020 | Carpetas plegables | Papelera 28

Descripción detallada

El Penfolds Bin 28 Shiraz 2020 es de color ciruela rubí negro. Un borde magenta con núcleo negro. Punto de referencia Penfolds Shiraz. Un generoso caleidoscopio de aromáticos de clima cálido. Grosella negra, ciruela negra, piedra de hierro, cacao en polvo, chocolate negro, cola. Pastel de chocolate, adornado con cerezas confitadas.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Barossa tiene la capacidad de transmitir una sensación de lugar, suciedad y aire en la copa. El truco consiste en no estorbar: un tonelero no hace terroir. A pesar de no ser la región dominante en esta mezcla (para mayor especificidad: McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway y Clare Valley), Barossa hace una contribución potente. Aquí, en el Bin 28 Kalimna Shiraz 2020, se muestra la cosecha concentrada, seca y cálida y ofrece una extensión de fruta densa y terrosa, extendida sobre una estructura de tanino sabroso. A pesar de la reputación de Penfolds por sus grandes taninos y su gran roble, la fruta aquí domina a ambos y se transmite en un largo final. El corazón de Barossa está aquí. Muy bien. Estara mejor.

• James Suckling: Un homenaje al shiraz de la región más cálida del sur de Australia, que en nariz tiene una entrega rica y suave de moras maduras y ciruelas de color rojo a oscuro. El vino se ha tomado con calma sus 12 meses en roble americano (16% nuevo). Sensación en boca suave y lujosa, sin esfuerzo y un estilo que se ubica justo en el punto ideal de Penfolds. Una mezcla de McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway y Clare Valley.

Información del productor

Penfolds produce vinos extraordinarios desde 1844 y lideró indiscutiblemente el desarrollo del buen vino australiano en la era moderna. La introducción de Penfolds Grange en 1951 cambió para siempre el panorama del buen vino australiano. Desde entonces, se ha lanzado una serie de vinos destacados, tanto blancos como tintos, bajo la cabecera de Penfolds. Peter Gago, enólogo jefe de Penfolds y apenas el cuarto custodio de Grange, disfruta la oportunidad de llevar Penfolds al escenario mundial y es un embajador entusiasta y un educador natural. Penfolds llamó la atención del mercado estadounidense cuando Grange en 1990 fue el "Vino del año" de Wine Spectator. Desde entonces, Penfolds Grange se ha convertido en uno de los vinos más coleccionables del mundo y tuvo el honor de aparecer en la portada, una vez más, de Wine Spectator, con declaraciones de Grange como el icono de Australia.

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