2020 | Carpetas plegables | Yattarna

Descripción detallada

En el centro se encuentran brillantes frutas cítricas, con pomelo y cáscara cerosa de limón a la cabeza. En boca hay pureza de fruta, muy sabroso, varietalmente correcto. El ácido delicioso proporciona un final persistente.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Yattarna Chardonnay 2020 es un ejercicio de moderación floral, potencia optimizada y una intensidad de sabor que tiñe el paladar. El vino ondula en la boca y en un final largo y persistente. Yattarna es habitualmente una expresión sofisticada de Chardonnay, uno de los mejores de Australia, y la temporada 2020 es el escenario perfecto para el vino. Si te dirigieras a este vino esperando un vino grande, potente y obvio, estarías muy equivocado. La potencia se enrosca en los pliegues de fenólicos y volúmenes de fruta en boca. El sesenta y ocho por ciento del vino procede de Tasmania, el resto de Adelaide Hills; la selección clonal es en gran medida los clones 95 y 96 de Bernard. Es brillante y sereno, elegante y sereno, pero tan seductoramente concentrado que en cierto modo te obliga a sentarte y contemplarlo. Con un 12,5% de alcohol, no pesa; El poder es innegable.

• James Suckling: El roble se expresa fuertemente en esta mezcla de chardonnay de Tasmania y Adelaide Hills. Abundan los aromas de avellana tostada, así como de melocotón, limón, pomelo y huesos húmedos. Aquí también hay turrón y pan especiado. En boca tiene un núcleo intenso de sabor a durazno maduro, limón asado y nectarina entregado en un modo deliciosamente intenso, con sabores de pomelo, limón asado, nueces tostadas y un impulso de acidez inquebrantable, fresco y vigorizante.

Información del productor

Penfolds produce vinos extraordinarios desde 1844 y lideró indiscutiblemente el desarrollo del buen vino australiano en la era moderna. La introducción de Penfolds Grange en 1951 cambió para siempre el panorama del buen vino australiano. Desde entonces, se ha lanzado una serie de vinos destacados, tanto blancos como tintos, bajo la cabecera de Penfolds. Peter Gago, enólogo jefe de Penfolds y apenas el cuarto custodio de Grange, disfruta la oportunidad de llevar Penfolds al escenario mundial y es un embajador entusiasta y un educador natural. Penfolds llamó la atención del mercado estadounidense cuando Grange en 1990 fue el "Vino del año" de Wine Spectator. Desde entonces, Penfolds Grange se ha convertido en uno de los vinos más coleccionables del mundo y tuvo el honor de aparecer en la portada, una vez más, de Wine Spectator, con declaraciones de Grange como el icono de Australia.

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